طبق جانبي عصري وعصري مصنوع من الأرز يكمل تمامًا أي طبق لحم أو سمك. يمكن تقديمه بشكل مستقل ورشه بالأعشاب الطازجة وفي دويتو مع أي سلطة خضروات. ينضج الأرز مع صلصة الصويا بسرعة كبيرة - بعد 15 دقيقة يمكنك بالفعل إطعام عائلتك به.
اختر حجم ونوع الحبوب حسب ذوقك: أرز طويل الحبة أو حبة دائرية ، أسود أو أبيض ، بني. إذا كان لديك القليل من وقت الفراغ ، فقم بشراء منتج على البخار - سيتم تقليل وقت الطهي بحوالي 2-3 دقائق.
اليوم ، يمكن شراء صلصة الصويا في السوبر ماركت بنكهات مختلفة: كلاسيكي ، مع الثوم ، مع الخردل ، إلخ. تذكر أنه بعد الغليان ، يجب أن يُطهى الأرز على البخار لمدة 2-5 دقائق حتى يمتص الباقي سائل.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
أرز - 150 جم
ماء - 300 مل
صلصة الصويا - 50 مل
الملح والفلفل حسب الذوق
الخضر
كيف تطبخ:
حضر الطعام.
صب الحبوب المشتراة في وعاء عميق: وعاء أو وعاء سلطة. يُغطى بالماء البارد ويُشطف جيداً. قم بتصريف كل السوائل وكرر هذا الإجراء حتى يبقى واضحًا في الحاوية. من الضروري غسل النشا جيدًا من الأرز ، وإلا فإن الطبق سيذوق المر.
اسكبي الحبوب المغسولة في قدر أو مغرفة ذات قاع غير لاصق ، قدر. يُسكب في صلصة الصويا والملح والفلفل. صب الماء الساخن ووضع الحاوية على الموقد. طهي لمدة 15 دقيقة. بعد أن يغلي السائل ، قم بإزالة الرغوة المشكلة بملعقة مشقوقة.
بعد الوقت المحدد ، قم بإيقاف تشغيل التدفئة ، وقم بتغطية الوعاء بغطاء واتركه لمدة 2-5 دقائق للتبخير. ستسحب الحبوب السائل المتبقي وتتفتت.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الزبدة أو الزيت النباتي وشحم الخنزير إلى العصيدة وتخلط.
ضع الأرز المطبوخ وصلصة الصويا في طبق أو طبق. قطعي الأعشاب الطازجة المغسولة ، مثل البصل الأخضر ، ورشي الزينة المسلوقة على الوجه. قدميها ساخنة ، بشكل مثالي مع شرحات, سجقمسلوق أو حساء، دجاج.
يمكن تحضير هذا الأرز مسبقًا وتخزينه في الثلاجة.
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!