دعونا نجهز البصل المخلل للشواء اليوم. عندما يكون الشتاء في الخارج ، أريد حقًا أن يأتي الدفء في أسرع وقت ممكن ، ويبدأ موسم النزهات والاستجمام في الهواء الطلق. وعندما يحين الوقت ، يكون البصل المخلل هو أفضل إضافة للحم الرودي والعصير.
لا أعرف عنك ، من المهم بالنسبة لي أن يبدو الطعام جميلًا ، لذلك نصنع مزيجًا من البصل الأحمر والأبيض ، ونضيف أيضًا الشبت الطازج - سيظهر الجمال بشكل لا يصدق! أما بالنسبة للتتبيلة نفسها ، فنحن نفضل الخل. أضيفي إليها الماء والملح والسكر ، وقليل من الفلفل وزوجين من الكزبرة لإضفاء اللمعان على الطعم.
البصل مثالي ليس فقط للشواء ولكن أيضًا لمجموعة متنوعة من السلطات والوجبات الخفيفة. سيكون من الرائع تقديمه مع الرنجة أو الدجاج المشوي.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
الخل - 50 مل
ماء - 80 مل
شبت - 15 جم
سكر - 2 ملعقة صغيرة
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
الكزبرة المطحونة - قرصة
وصف:
تحضير جميع الأطعمة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام نوع واحد من البصل - أحمر أو أبيض.
قشر بصلة متوسطة الحجم واشطفها وجففها. ثم تقطع إلى أنحف نصف حلقات.
افعل الشيء نفسه مع البصل الأحمر.
خذ وعاءًا عميقًا ، امزج كلا النوعين من شرائح البصل فيه. يقلب بيديك. أضف حصة من السكر.
ثم يضاف الملح والفلفل المطحون للرائحة - رشة أو اثنتين من الكزبرة.
صب الخل في وعاء مع البصل.
أضف بعض ماء الشرب النظيف إلى الحاوية. تحريك وإزالة العينة. إذا كان التتبيل حامضًا جدًا ، فقم بزيادة كمية الماء. اترك البصل وشأنه لمدة 15 دقيقة.
بعد فترة ، صفي التتبيلة. صب الشبت الطازج المفروم في وعاء.
البصل المخلل جاهز. يمكنك أن تغفو معهم الشواء وبذلك تخدم الضيوف دون أن تنسى صلصة والخضروات الطازجة.
بالعافية!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!