أصح وأسهل فطور هو دقيق الشوفان في مرطبان. سميت بذلك لأنك لا تحتاج إلى طهي دقيق الشوفان أو تبخيره - فقط صب الكفير من محتوى الدهون الذي اخترته في المساء وضعه في الثلاجة. بحلول الصباح ، تمتص الرقائق السائل وتنتفخ وستكون العصيدة جاهزة تمامًا للتذوق! إنها لذيذة بشكل خاص مع التوت والفواكه ، ولكن من الممكن أيضًا استخدام النسخة غير المحلاة من دقيق الشوفان في مرطبان - يمكنك تقديمها مع شرائح اللحم أو النقانق ، مع شرحات أو مخلل ، وسلطة.
لمنع تفسد الطبق أثناء التبريد ، أضف الفاكهة أو التوت فقط عند التقديم ، لأن حمض الفاكهة الموجود فيها سيبدأ في التفاعل مع مشروب الحليب. لهذا السبب ، بحلول الصباح يمكنك الحصول على الكفير ومصل اللبن الرائب فوق الرقائق بالإضافة إلى دقيق الشوفان في الصباح. بالمناسبة ، يمكن استبدال الكفير بسهولة بالحليب المخمر أو الزبادي الكلاسيكي السميك ؛ ليس من الضروري التمسك بمشروب الحليب هذا في الوصفة.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
رقائق الشوفان - 250 جم
الكفير 1.5٪ - 1.5 ملعقة كبيرة.
سكر - 2 ملاعق كبيرة
ملح - 2 قرصات
التوت حسب الرغبة
كيف تطبخ:
الخطوة 1 من 5
حضر الطعام.
الخطوة 2 من 5
يُسكب الشوفان في وعاء أو وعاء سلطة ، ويُفرز بعناية ، ويُزيل الشوفان ، إن وجد. صب السكر المحبب والملح في وعاء.
إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال السكر بالعسل من أي نوع ، لأن الطبق لا يحتاج إلى الغليان. كما أنها مناسبة تمامًا كحلوى: شراب ستيفيا ، إضافات ، حليب مكثف. من أجل الذوق والرائحة ، يمكنك إضافة بضع رشات من القرفة المطحونة أو مسحوق الكاكاو ، إضافة القليل من الفانيليا.
الخطوة 3 من 5
صب الكفير في أي محتوى دهني - مشروب الحليب كثيف وكثيف ، على عكس الحليب العادي. لن تنفد العصيدة. امزج كل شيء بعناية حتى يتم توزيع السكر في جميع أنحاء الكتلة.
الخطوة 4 من 5
ضع الوجبة المحضرة في برطمانات أو حاويات مقسمة. الفلين محكمًا وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، بحد أقصى يومين.
كثير من الناس يصنعون مثل هذا الطبق لمدة 2-3 أيام من أجل تحرير الوقت في الصباح. تذكر أن الكفير يصبح حامضًا كل يوم ، لذا أضف القليل من السكر لمثل هذا التخزين الطويل.
الخطوة 5 من 5
عند التقديم ، ضعي التوت الطازج أو المجمد وقطع الفاكهة المقطعة في برطمانات. قم بالتزيين والاستمتاع ، لأن دقيق الشوفان البطيء في البرطمان لذيذ وصحي!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!