جزء كبير من مخفوق الحليب بالشوكولاتة وحتى مع الآيس كريم يشبع الجوع والحاجة إلى الحلويات ويمنحك مزاجًا رائعًا. يتم تحضيره في بضع دقائق ، دون أي صعوبات خاصة ، ويرحب به كل من حلويات الأطفال والكبار.
يخلط الحليب أثناء التسخين مع الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو. للحصول على أفضل نتيجة ، اختر منتجات عالية الجودة من الشركات المصنعة الموثوقة. خلاف ذلك ، لن يحتوي المشروب على أي نكهة شوكولاتة عطرية أو سماكة حريرية.
مكونات:
الحليب 3.2٪ - 300 مل
شوكولاتة داكنة - 50 جم
آيس كريم - 90 جم
مسحوق الكاكاو - 5 جم
وصفة خطوة بخطوة:
لعمل ميلك شيك بالشوكولاتة في المنزل ، خذ العناصر المدرجة. يمكن أن يكون محتوى الدهون في الحليب والآيس كريم موجودًا ، ولكن ، بالطبع ، يكون المشروب ألذ وأكثر نعومة في الملمس إذا كانت المنتجات عالية الدهون وذات جودة عالية (وليست بدائل). الأمر نفسه ينطبق على الشوكولاتة: فكلما ارتفعت نسبة حبوب الكاكاو ، زادت ثراء الكوكتيل ، وطعم ورائحة الشوكولاتة المعبرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تغيير التركيز بسهولة عن طريق زيادة أو تقليل نسبة الحليب إلى الشوكولاتة.
صب الكمية المطلوبة من الحليب الدسم في مغرفة أو قدر ، قم بتخفيض الشوكولاتة الداكنة إلى قطع. قم بالإحماء على درجة حرارة معتدلة وتحت إشراف مستمر. يستغرق الأمر بضع دقائق ، ولكن يمكن للحليب أن "يفلت"
نحرّك باستمرار ونلاحظ كيف تذوب الشوكولاتة الصلبة وتنتشر في رقائق عبر السائل. قد يكون هناك بعض التقسيم الطبقي ، لا تقلق. إذا كان المنتج صلبًا ، فسوف يذوب تمامًا في الحليب وسيصبح المشروب متجانسًا.
نحضر التركيبة الملونة بالفعل لغليان نشط. نخرج من الموقد.
تصب في أطباق مجزأة والأفضل شفافة. من الأعلى ، تُغمر قطع الآيس كريم أو أي آيس كريم آخر في سائل ساخن ، ويُرش عليها رشة صغيرة من مسحوق الكاكاو المنخل.
إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة مبردة ، اترك حليب الشوكولاتة ليبرد قبل إضافة الآيس كريم. هذا الكوكتيل مناسب بشكل خاص في أيام الصيف الحارة.
قدم ميلك شيك الشوكولاتة مع القش وبدون تأخير. يذوب الآيس كريم "الجزيرة" بسرعة ، فيبرد المشروب بأكمله.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro