نعلم جميعًا ونحب سلطة الخضار القائمة على الملفوف. غالبًا ما نملأه بالمايونيز أو صلصة سلطة الخل.
في النسخة الأمريكية من سلطة الملفوف ، يحدد الكفير العادي أو القشدة الحامضة نغمة النكهة. تبين أن الطبق كثير العصير ولذيذ. يمكن تغليفها بخبز البيتا ، مع إضافة قطعة دجاج أو إضافتها إلى الهامبرغر. ستضيف بذور الخشخاش نكهة خاصة إلى سلطة كول سلو.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
ملفوف أبيض - 0.5 كجم.
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
الكفير - 0.5 كوب
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
الخشخاش - 1 ملعقة صغيرة
الفجل - 1 ملعقة صغيرة
عسل - 1 ملعقة صغيرة
مسار العمل:
تحضير الأطعمة المطلوبة. بدلاً من الكفير ، يمكنك استخدام القشدة الحامضة أو اللبن الطبيعي.
يقطع الملفوف بسكين حاد.
ابشر الجزر على مبشرة خاصة. أستخدم هذا الجهاز لصنع السلطات الكورية.
للتتبيل ، اخلطي الكفير والفجل والمايونيز وصلصة الصويا والملح والعسل وعصير الليمون في وعاء. في النهاية ، أضف بذور الخشخاش وحركها.
يضيف المايونيز سماكة إلى الصلصة ، لكن يمكنك الاستغناء عنها ، باستخدام ضوء أو صلصة المايونيز محلية الصنع.
جرب التتبيلة حسب الرغبة ، قد تحتاج إلى إضافة المزيد من العسل أو عصير الليمون. لا تضيف الكثير من الملح ، لأن صلصة الصويا مالحة جدا. بدلاً من الفجل الحار ، يمكنك وضع الخردل.
يُمزج الملفوف مع الجزر. يُسكب في تتبيلة السلطة ويُحرّك. يمكنك أيضًا رش الطبق ببذور الخشخاش.
سلطة كول سلو جاهزة.
قدميها مزينة بالأعشاب المفرومة.
بالعافية!
هذا هو أبسط نسخة من Cole Slow يمكنك تجربتها إلى أجل غير مسمى. يتماشى التفاح والكرفس والبصل الأحمر جيدًا مع الملفوف. بدلاً من الملفوف الأبيض ، يمكنك استخدام ملفوف بكين أو الملفوف الأحمر. يُسمح بالحلم بالضمادات بإضافة بذور عباد الشمس أو السمسم إليها.
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!