يعتبر الأرنب في الفرن مع البطاطس طبقًا لذيذًا يمكن أن يصبح وجبة غداء أو عشاء كاملة لجميع أفراد الأسرة. تم تحضيره بكل بساطة وبدون متاعب لا داعي لها. لا يحتاج اللحم إلى أن يقلى مسبقًا ، بل يكتسب قشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية في الفرن. جميع المكونات الأخرى نيئة أيضًا ، وهي مريحة جدًا. يمكن حتى تقديم مثل هذا الطبق على طاولة احتفالية. أوصي بتجربته!
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
أرنب - 0.6 كجم.
بطاطس - 1 كجم.
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة
توابل اللحوم - 1 ملعقة كبيرة.
مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
ماء - 250 مل.
الثوم - 2 فصوص
وصفة خطوة بخطوة:
لطهي الأرانب المخبوزة مع البطاطس في الفرن ، قم بإعداد مجموعة المكونات المطلوبة. إذا أمكن ، قم بشراء جثة جديدة لم يتم تجميدها. يمكنك استبدال المايونيز بالقشدة أو الكريمة الحامضة إذا كنت ترغب في ذلك.
اشطف اللحم جيدًا تحت الماء الجاري واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. قطعها إلى أجزاء. يضاف الملح والفلفل الأسود والتوابل إلى اللحم. قم بتدليك التوابل في كل قضمة واتركها بينما تقوم بتحضير باقي المكونات.
نقطع الجزر المقشر إلى أعواد طويلة أو صر على مبشرة خشنة.
نقطع البطاطس إلى أرباع. إذا لم تكن الدرنات كبيرة جدًا ، فسيكون اثنان منها كافيين.
يُملح الخضار ويوضع في طبق مناسب مقاوم للحرارة. انشر لحم الأرانب على الوجه.
بشكل منفصل ، صب الماء في وعاء صغير ، أضف المايونيز وبعض الملح والثوم من خلال الضغط. قلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا واسكبي بقية الطعام.
غطي العلبة بورق احباط وأرسلها إلى الفرن. اخبز في 180 درجة لمدة 40 دقيقة. ثم أزيلي ورق القصدير ، واطهي الطبق لمدة 40-50 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. خلال هذا الوقت ، سيتم طهي اللحم والبطاطس تمامًا ، وستكون رائحة الثوم الرقيقة معطرة في جميع أنحاء المنزل.
قدمي الأرنب الساخن مع البطاطس. طازج أو خضروات مخللة، وبالطبع الخضر.
بالعافية!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!