سلطة شمندر بسيطة وسريعة ولذيذة ومغذية مع الجبن سوف تروق لجميع عشاق التغذية السليمة وأولئك الذين يتبعون الشكل. إنه مثالي كوجبة غداء أو عشاء ، مزيج المكونات في التركيبة سيعطي ببساطة نتائج مذهلة. يمكن أن يستغرق تحضير البنجر مسبقًا ما يصل إلى 15 دقيقة لإعداد السلطة. جميع المنتجات متوفرة ، يمكنك تغييرها إذا كنت ترغب ، على سبيل المثال ، إضافة جبن السولوجوني أو جبنة الفيتا ، أو يمكنك حتى إضافة الجبن القريش المحبب.
مكونات:
البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
جبنة بريندزا - 70 جم
جبنة صلبة - 50 جم
برقوق - 40 جم
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة
بذور الكتان - 1 ملعقة صغيرة
سلطة - 1 حفنة
وصف:
1. شراء مجموعة من المنتجات. جميع المكونات طازجة. تحضير البنجر مقدمًا - غليه أو خبزه. إذا كنت تستخدم الخبز ، يمكنك إضافة أغصان الزعتر العطرية أو إكليل الجبل إلى الخضروات الجذرية والأعشاب الأخرى حسب تقديرك.
2. يجب أن تكون أوراق الخس مقرمشة. اشطف الحزمة برفق تحت تيار مائي منتشر وجاف. يمكنك تمزيق الأوراق بيديك ووضعها على طبق.
3. أضف مكعبات الجبن اللذيذة إلى وسادة السلطة. يمكن قطعه بشكل تعسفي ، ليس مهمًا.
4. ثم أضف بعض الجبن الصلب. بالمناسبة ، يمكن تناوله مع الأعشاب أو البهارات. انشر شرائح الجبن فوق السلطة.
5. نقع البرقوق في ماء ساخن وجففه ثم افرمه وأضفه إلى باقي المكونات. إذا لم تكن مغرمًا بشكل خاص بهذه الفاكهة المجففة ، يمكنك استبدالها بالطماطم المجففة بالشمس أو البرقوق.
6. قشر البنجر المحضر وقطّع إلى مكعبات كبيرة. انشر الخضار فوق أوراق الخس.
7. قبل التقديم ، يُرش الطبق ببذور الكتان ويُرش بالزيت ويُطحن بالملح والفلفل. يمكنك إضافة القليل من الثوم الجاف.
8. قدمي السلطة المحضرة مع البنجر والجبن.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro