نحن نعد سلطة مع ملفوف بكين والسجق اليوم. كثير من الناس يجب أن يعجبهم أولاً ، لأن السلطة ببساطة لذيذة جدًا ، وثانيًا ، فقد اتضح كثيرًا ، نظرًا لإضافة الملفوف ، وهذه الحقيقة ستسمح لك بإطعامهم عددًا كبيرًا من الضيوف أو الأقارب. لذا ، سجل ملاحظاتك.
مكونات:
سجق مدخن - 200 جم
ملفوف بكين - 120 جم
ذرة معلبة - 130 جم
خيار طازج - 90 جم
بيض الدجاج - 2 قطعة.
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
ثوم جاف - 1/3 ملعقة صغيرة
وصف:
1. لإعداد الطعام ، من المهم استخدام الأطعمة الطازجة فقط ، وبالطبع اللذيذة. اختر النقانق المدخنة من أعلى درجة ، ويفضل بدون قطع كبيرة من لحم الخنزير المقدد. خذ ذرة السكر حتى تصبح حلوة. لخلع الملابس ، يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة. لا ينبغي أن تكون أوراق الكرنب في بكين خاملة ، ولونها أخضر ساطع وهيكل كثيف - لذلك ستكون الخضار مقرمشة وعصيرية في السلطة - ما تحتاجه.
2. يقطع الملفوف الصيني إلى شرائح أو قطع صغيرة.
3. حرر النقانق المدخنة من الفيلم الواقي. قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة - مكعبات أو شرائط ، هذا ليس مهمًا بشكل خاص ، كما تحب أكثر ، افعل ذلك.
4. اغسل الخيار الطازج ، واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية ، ثم قص الأطراف من كلا الجانبين. قطع الخضار إلى شرائح مستطيلة رفيعة.
5. بيض الدجاج المسلوق مقدما ، يقشر ويقطع إلى مكعبات.
6. تحضير وعاء السلطة - تفريغ جميع المكونات المفرومة المحضرة. قم بفك جرة من الذرة الحلوة ، وصفي التتبيلة ، وانقلها إلى وعاء. يتبل الطبق بالمايونيز والثوم الجاف والملح والفلفل. تخلط جميع المكونات.
يمكنك تقديم السلطة على المائدة كغداء أو عشاء.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro