تريد أن تعامل نفسك لعطلة نهاية الأسبوع، وأحب الكعك لذيذ؟ أوصي هذه الكعكة.
وبنفس الطريقة، يمكنك خبز فطيرة مع الفطر، والتي تحل محل الدجاج في الوصفة أدناه.
وصفة فطيرة الدجاج مع صلصة البشاميل في
المكونات:
أوبارا:
100 مل من الماء الدافئ
قرصة السكر
ملعقة قهوة 1 من الخميرة الجافة
العجين:
الدقيق كما تأخذ
2 ملاعق كبيرة من القشدة
1 بيضة
ملح 1/2 ملعقة شاي
50 غ من الزبدة خففت
صفار البيض 1 لتزييت
الحشوة:
3 شرائح الدجاج
قليل من البقدونس الطازج
الفلفل الأسود والملح حسب الذوق
صلصة البشاميل 1 كوب
صلصة البشاميل:
1 كوب من الحليب (أو مرق الدجاج)
50 غ من الزبدة
1 ملعقة كبيرة دقيق مع شريحة كبيرة
الملح والفلفل الأبيض
جوزة الطيب قليلا، إذا رغبت في ذلك
شكل 20CM
طريقة التحضير:
إضافة السكر في الماء الدافئ والخميرة. خلط وتترك لمدة خمس عشرة دقيقة.
خلال ذلك الوقت، يجب أن الخميرة كسب.
إضافة إلى القشدة الحامضة والزبدة المشروب، لدفع البيض ويتبل بالملح. تخلط جيدا خفقت.
أجزاء، إضافة الطحين ويعجن العجين.
نترك العجين في الارتفاع.
من فضلك الاشتراكعلى قناة بلادي :)
غلي الدجاج وتقطع الى مكعبات صغيرة.
الوصول إلى إعداد صلصة البشاميل.
تذوب الزبدة في مقلاة عميقة، يضاف الدقيق ويخلط جيدا مع ملعقة خشبية لكتل تجنب.
تدفقت أجزاء في وعاء من الحليب الساخن أو مرق (يمكنك أن تأخذ واحد حيث الدجاج المطبوخ) خلط بعد كل إضافة.
إضافة جوزة الطيب والفلفل والملح.
طهي صلصة لمدة 2-3 دقائق، ومزجها مع الدجاج والأعشاب المفرومة.
اضغط على ارتفع العجين على طاولة مطحون.
وتنقسم إلى أجزاء 2 من مختلف الأحجام، وانتشار أكبر قطعة من العجين في شكل مدهون، وموزعة على أسفل وجوانب القالب.
وضع حشو على رأس ومحشو قليلا.
تمتد الثانية قطعة من العجين، وتغطية رأس الكعكة، حافة zaschipyvaem وجعل ثقب صغير في منتصف أو على حواف المثال لا الحصر.
مع مراعاة التدقيق لمدة 20 دقيقة، وبعد ذلك يزيت صفار البيض أو الحليب.
نضع في مسخن 180 درجة الفرن، وتخبز حتى القيام به.
الشحوم مع خبز زبدة كعكة، وإعطاء القليل من موقف وخدمتها.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل! أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!