بالتأكيد لن يتمكن عشاق الأطعمة الشهية من المرور ، وألفت انتباهكم إلى سلطة المأكولات البحرية "كوكتيل البحر" - لذيذة ومغذية وجميلة وصحية. في المطعم ، تكون السلطات من هذا النوع باهظة الثمن للغاية ، ولكن حتى لو لم يكن السعر هو المشكلة ، صدقوني ، فإن النسخة المنزلية لن تخضع أبدًا للمطعم.
الشيء الرئيسي في الوصفة هو الاختيار الصحيح للمأكولات البحرية اللذيذة. ستجلب بقية الإضافات النباتية النضارة والسطوع إلى الطبق. غالبًا ما أقدم سلطة كوكتيل المأكولات البحرية لأصدقائي ، فهم دائمًا سعداء ولدى الجميع وصفة بالفعل. يجب عليك بالتأكيد تجربتها أيضًا!
مكونات:
كوكتيل المأكولات البحرية - 250 جم
ملفوف بكين - 50 جم
بيض الدجاج - 1 قطعة.
خيار طازج - 2 قطعة.
بصل أحمر - 0.5 قطعة.
عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
وصف:
1. قم بإعداد الأطعمة حسب القائمة. اختر كوكتيلًا متنوعًا قدر الإمكان بحيث يحتوي على الكثير من المأكولات البحرية الشهية - الحبار وبلح البحر والروبيان ، الأخطبوطات ، الأسقلوب ، إلخ. غالبًا ما تكون مثل هذه المجموعات من المأكولات البحرية منقوعة بالفعل في الزيت ، لذلك لا تحتاج إلى إضافتها إلى الوصفة. أضف.
2. اشطف أوراق الملفوف الصيني الصغير وجففها قليلاً. التقطيع بشكل عشوائي أو المسيل للدموع باليد. ضعي الأوراق الخضراء المفرومة على طبق أو طبق التقديم - افعلي ذلك بشكل عشوائي.
3. اغسل الخيار المعطر الطازج ، وجفف ، وتقليم ذيول ، وإزالة الجلد. قطعها إلى أسافين صغيرة. ضع أسافين الخيار فوق الوسادة الخضراء.
4. الآن ضع كوكتيل البحر كله في كومة سخية - لا تندم على ذلك.
5. يُشطف البصل الأحمر الحلو ويُجفف ويُقطّع إلى حلقات. انتشر على المأكولات البحرية. يمكنك نقع البصل مسبقًا في خل النبيذ.
6. أضف بضع شرائح من بيض الدجاج المسلوق إلى كل طبق سلطة. يرش بعصير الليمون ويرش بالملح والفلفل.
قدميها على الفور.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro