هذا الأرز لذيذ وستقدره عائلتك بالتأكيد. ما هو مهم لأي شخص مشغول ، هذا الطبق لن يستغرق الكثير من الوقت في التحضير.
إذا لم تقم بإضافة الجمبري ، فكل المنتجات الأخرى موجودة في أي ثلاجة تقريبًا.
وصفة الفيديو 👇
أرز متفتت لذيذ
- اشطف الأرز.
- قطع الطعام بطريقة مريحة لك.
- اغلي 400 مل من الماء.
- خذ مقلاة مناسبة وسخن الزيت النباتي فيها.
- اقلي الثوم في مقلاة مسخنة لبضع ثوان فقط.
- بعد ذلك ، اقلي البصل بسرعة حتى يصبح شفافًا.
- الآن ضع الفليفلة الحلوة. لا تغلق الغطاء.
- عندما يحمر الفلفل ، أضيفي الفطر. يجب أن يستقروا.
- نضع الأرز ونضيف الماء المغلي إليه.
- اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
- يتبل بالملح والفلفل ويضاف الأوريجانو.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الملح بصلصة الصويا.
- امزج كل شيء ، أغلق الغطاء واتركه 15 دقيقة على نار خفيفة.
- بعد مرور الوقت المطلوب ، تحقق من الشكل.
- إذا لزم الأمر ، اتركه لمدة 5 دقائق أخرى.
- أضف البازلاء والجمبري المذاب إلى الأرز الجاهز.
- يقلب كل شيء مرة أخرى ، يسخن على نار خفيفة ويترك لمدة 3 دقائق أخرى ، يغلق الغطاء. الطبق جاهز!
وصفة الأرز السائب:
300 جرام أرز
200 جرام فلفل حلو
100 جرام بصل
رأس ثوم
200 جرام فطر
البازلاء الخضراء،
100 جرام روبيان (اختياري)
الملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة
كيف أطبخ بيلاف لذيذ مع الفطر
بيلاف مقرمش مع الدجاج
👉 عشاء أرز مقلي سريع
اكتب في التعليقات ما هو شعورك حيال هذا النوع من طهي الأرز بالخضروات؟
بشهية طيبة وبارك الله فيك!