خيارات، كعكة سهلة ولذيذة.
مجلس: تزيين الكعكة على ذوقك مع مبشور الشوكولاته واللوز وجوز الهند، والتوت أو الفواكه.
كعكة الكريما الحامضة في وعاء
المكونات:
القشدة الحامضة (25٪) - 200 غرام
السكر - 180 غرام
دقيق - 380 غرام
زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. ل.
الريكوتا - 350 غرام
الحليب المجفف - 150 غ
الجير - 1 بالمائة.
الشوكولاته الظلام - 30 ز
الصودا - 1 ساعة. ل.
خل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
فانيليا - 1.5 غرام
من فضلك الاشتراكبلدي :)
طريقة التحضير:
مزيج القشدة الحامضة مع السكر والخل انطفأت الصودا والفانيليا.
الكتلة الناتجة صب زيت الزيتون، إضافة طحين منخول ويعجن العجين.
يجب أن يكون العجين مرونة.
قطع العجينة إلى 4 أجزاء متساوية.
بدء تنفيذ كل جزء من الخزان هو حوالي 5-7 مم.
مع مساعدة من لوحة قطع دوائر العجين.
تأخر التقليم ثم لفة أيضا إلى والدوائر قطع.
إجمالي يتحول 6 لفات من الاختبار.
سخن جافة مقلاة، انتشرت على كعكة لها، وخزة بالشوكة، حتى لا تضخم.
تقلى على الجانبين حتى الاحمرار.
كرر هذه العملية مع كل الكعكات.
فمن الضروري لضمان الكعك لا تحرق لأنها المقلية بسرعة كبيرة.
الوصول إلى إعداد كريم.
غسلها جيدا مع الجير، وإزالة تلذذ مبشرة بخير، ضغط على عصير.
مزيج الريكوتا مع عصير وتلذذ الجير وحليب مكثف.
تماما خفقت خلاط.
كريم ليست حلوة جدا، ويمكنك إضافة اختياري 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق السكر.
الحصول على لتجميع الكعكة.
بسخاء الشحوم كعكة مع كريم، مكدسة على بعضها البعض، وجوانب الكعكة يزيت كريم.
تزيين الكعكة مع اللوز المبشور والشوكولاته الظلام.
بدلا من الشوكولاته إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام جوز الهند.
وضع الكعكة لمدة 2 ساعة على الأقل في الثلاجة، وحتى أفضل في الليل، حتى يتم استيعابه جيدا.
تمتع الشاي الخاص بك!
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكعلى قناة بلاديووضع مثل! أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!