الخضار الطازجة بالإضافة إلى لحم الخنزير الطري والجبن ستصنع مزيجًا لذيذًا من مختلف الملمس واللون والرائحة - هذا السلطة لا تحتاج إلى مكملات ، فهي تحل محل الغداء ، وتشبع ، وتنشط الجسم ولا تترك أي شعور الجاذبية.
مكونات:
لحم الخنزير - 50 جم
جبنة صلبة - 50 جم
طماطم كرزية - 5 قطع.
خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
فلفل حلو - 0.5 قطعة.
بصل - 0.5 قطعة.
سلطة لولو بيوندا - 50 جم
الخضر - 20 جم
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
خل النبيذ - 1 ملعقة صغيرة ل.
ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة:
الخطوة 1 - لعمل سلطة لحم الخنزير والطماطم والجبن في المنزل ، خذ الأطعمة الموجودة في القائمة. لخلع الملابس ، أقترح استخدام زيت قليل الدهن (يمكنك استخدام زيتون) ، ومنشط بالخل الطبيعي وأملاح قاعدية بالفلفل الحار. أضف الخردل ، أو فصوص الثوم المفروم ، أو أوراق الزعتر الحارة ، أو أي نباتات معبرة إذا رغبت في ذلك. من السهل تجربة صلصة التتبيل وإيجاد نكهات تذوق جديدة - تتميز السلطات التي لا تحتوي على المايونيز بنضارتها ومذاقها الطبيعي.
الخطوة 2 - نغسل جميع الخضروات والأعشاب وأوراق الخس مسبقًا ونجفف ثم ننتقل إلى التقطيع. وهنا ، لا تتردد في أخذ زمام المبادرة: طريقة التقطيع تغير أيضًا حتى سلطة بسيطة. أولاً ، يقطع البصل المقشر (لشهية الحدة والنفاذة) ، والفلفل (تأكد من إزالة البذور والأقسام الداخلية) والخيار.
الخطوة 3 - أولاً ، قم بتقطيع لحم الخنزير إلى شرائح بنفس السماكة ، ثم - إلى قضبان عرضية ، نقطعها إلى مكعبات. لا تطحن ، يجب الشعور بقطع اللحم الطرية واللذيذة بوضوح في طبقنا. لتناول وجبة خفيفة ، اختر لحم الخنزير واللحوم الباردة المسلوقة أو المخبوزة والدواجن. اللحوم المدخنة لها رائحة أقوى ، والتي ، تذكر ، ليست مدرجة في فئة المنتجات الصحية.
الخطوة 4 - نقطع الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء. اقطع الطماطم الصغيرة النظيفة إلى أرباع وأرسلها بعد ذلك.
الخطوة 5 - قطع الخس وأوراق البقدونس بأيدينا. ملح ، فلفل ، صب في خل النبيذ الخفيف (يمكنك أيضًا أن تكون داكنة ، لكنها ستلون السلطة) والزيت النباتي ، امزجيها وأحضرها على الفور إلى المائدة.
قدمي السلطة متعددة المكونات مع لحم الخنزير والطماطم والجبن مباشرة بعد التتبيل.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro