الخبز المحمص الحلو المنقوع مسبقًا في خليط من الحليب والبيض ثم يُقلى بسرعة هو طبق بسيط مثالي للإفطار اليومي ووجبة فطور وغداء الأحد. يبدو أن كل شيء بسيط ، ولكن إذا قمت برش الخبز المحمص الجاهز بالسكر البودرة وأضفت التوت الطازج ، فهذه ليست مجرد وجبة فطور سريعة ، ولكنها حلوى رائعة.
مكونات:
باتون - 1 جهاز كمبيوتر.
بيضة دجاج - 2 قطعة.
حليب - 1 كوب
سكر - 2 ملاعق كبيرة
قرفة (مطحونة) - ¼ ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.
سكر بودرة - للتقديم
التوت الطازج - للتقديم
وصفة خطوة بخطوة:
1. حضر الطعام. من الأفضل أن يكون الرغيف بالأمس أو حتى أول من أمس ، وهو مناسب جدًا إذا كان بالفعل في شكل تقطيع. يمكن إضافة السكر والقرفة أكثر أو أقل - حسب الرغبة.
2. حضري خليط الحليب والبيض لنقع الرغيف. لهذا ، من الأنسب تناول طبق ذو قاع عريض. يكسر البيض ويضاف السكر والقرفة. اخفقي كل شيء بشوكة أو خفقت حتى تصبح ناعمة.
3. ثم أضيفي الحليب واخفقي كل شيء مرة أخرى. كل شيء جاهز لبدء قلي الخبز المحمص. سخني مقلاة ، قطري بعض الزيت النباتي ووزعيه على القاع.
4. اغمس قطعة من الرغيف في خليط الحليب والبيض.
5. اتركي الخبز فيه لمدة نصف دقيقة حتى يتشبع بالخليط ، لكن غير منقوع.
6. اترك السائل الزائد يُصرف في الطبق ، ثم ضع الرغيف المحضر في مقلاة مسخنة جيدًا.
اقلي قطع الخبز المحمص على الجانبين على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تتكون القشرة بسرعة كبيرة لأن الخليط يحتوي على السكر فلا داعي لإشعال نار قوية.
7. قم بإعداد جميع الخبز المحمص بهذه الطريقة.
8. قدميها ساخنة أو اتركيها لتبرد قليلاً.
9. ولتحويل الخبز المحمص إلى حلوى ، ما عليك سوى خلط القليل من السكر البودرة مع القرفة المطحونة ورش هذا المزيج في الأعلى ، ثم تزيينها بكمية صغيرة من التوت الطازج.
10. دسمة وعالية السعرات الحرارية ، حلوة ، وربما ليست صحية جدًا من حيث التغذية السليمة ، مبكرًا أو متأخرًا ، ولكن على أي حال ، فإن مثل هذا الإفطار اللذيذ جاهز!
يمكنك تجربة النكهات بإضافة الفانيلين بدلاً من القرفة ، وعند التقديم بدلاً من التوت - العسل. هذه الخبز المحمص لذيذة مع كوب من الشاي وكوب من الحليب الطازج.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro