هل تبحث عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير؟ جرب الموز المكرمل. الطبق بسيط لدرجة أنه حتى تلميذ أو مضيفة مبتدئة يمكنها التعامل معه. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك مجموعة المنتجات المناسبة في متناول اليد.
اتضح أن الحلوى طرية جدًا ولذيذة. إنه جيد سواء بمفرده أو كإضافة للأطباق الأخرى. على سبيل المثال ، يمكنك لف مثل هذا الموز في الفطائر أو تقديمه على الإفطار مع العصيدة أو كعك الجبن ، كما أنه من اللذيذ أيضًا مزجها مع الآيس كريم. يتم تقديمها دافئة ، على الرغم من أنها تظل لذيذة جدًا عند تبريدها. أوصي بتجربته!
مكونات:
موز - 1-2 قطعة.
سكر - 3 ملاعق كبيرة (مع شريحة)
زبدة - 40 جم
وصفة خطوة بخطوة:
1. تحضير مجموعة المكونات المطلوبة. اختر الموز دون ضرر وناضج ولكنه صلب في نفس الوقت حتى لا يتحول إلى عصيدة أثناء القلي. ستحتاج إلى فاكهة واحدة كبيرة أو عدة فواكه متوسطة الحجم.
2. أزل قشر الموز وقطع اللب إلى قطع عشوائية صغيرة.
3. ضعي الزبدة والسكر في مقلاة. أرسلها إلى النار.
4. يقلب من حين لآخر ويطهى الكراميل لمدة 3-4 دقائق على نار متوسطة. ستبدأ الزبدة والسكر في الذوبان مكونين شرابًا حلوًا سميكًا.
5. عندما تبدأ الفقاعات الكبيرة في الظهور على سطح الشراب ، خففي الحرارة واستمري في الطهي حتى يصبح لون الكراميل جميلًا. سيستغرق الأمر 2-3 دقائق أخرى.
6. عندما تكتسب الكتلة صبغة بنية مميزة ، يمكنك إرسال قطع الموز إلى المقلاة.
7. يُطهى الموز بالكراميل بسرعة كبيرة ، حوالي دقيقة واحدة على كل جانب. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك ، وإلا ستفقد القطع شكلها وتتحول إلى عصيدة.
8. حلوى لذيذة جاهزة.
انقل الطبق إلى أواني التقديم بعناية حتى لا تتجعد القطع. قدمي الموز الكراميل الساخن مع ملعقة آيس كريم الفانيليا. أنا متأكد من أن الكثير من الناس سيحبون هذه الحلوى ، وخاصة الأطفال.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro