سلطة لذيذة جدا وسهلة التحضير. مثالية لأي طاولة احتفالية ، كما أنها بمثابة المنقذ للضيوف غير المتوقعين. سيكون من الجيد تقديمها في أكواب مقسمة.
أنا أستخدم المفرقعات محلية الصنع ، إذا كنت تأخذ منها تم شراؤها ، فسيستغرق الطهي 5 دقائق فقط. تأكد من تبريد السلطة قبل التقديم.
مكونات:
أصابع السلطعون - 200 جم
طماطم - 400 جم
الذرة - ½ علبة
الخبز - 150 جم
مايونيز - 80 جم
جبنة صلبة - 100 جم
الثوم - 1 فص
ملح وبهارات حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة:
الخطوة 1 - تحضير المنتجات حسب القائمة. عند شراء الذرة المعلبة ، انتبه إلى تاريخ الإنتاج ، فمن الأفضل أن يتم إنتاجها في الصيف أو أوائل الخريف. نختار عصي السلطعون عالية الجودة - إذا كانت سوريمي في المقام الأول في التكوين ، فإن الأسماك الموجودة فيها تشكل معظم الحجم. خلاف ذلك ، تم استخدام بروتين الصويا.
الخطوة 2 - نقطع الخبز بعناية إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 3 - سخني مقلاة جافة وضعي الخبز فيها ورشي التوابل والملح. يمكنك تجفيف الخبز المحمص في الفرن ، ولكن إذا بقيت النار عند الحد الأدنى على الموقد ، فسوف تجف في المقلاة وتتحول إلى اللون البني تمامًا.
الخطوة 4 - يجف حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك من حين لآخر. ضعي قطع الخبز المحمص الجاهزة على طبق واتركيها تبرد.
الخطوة 5 - نقطع أعواد السلطعون إلى مكعبات.
الخطوة 6 - طماطم بلدي ، اقطع السيقان. تقطع إلى مكعبات ليست كبيرة جدًا ، في محاولة لجعلها بنفس حجم السلطعون والذرة.
الخطوة 7 - ضعي الطبقة الأولى في وعاء السلطة - الطماطم. ملح قليلا. قشر فص ثوم ، ثلاثة على مبشرة متوسطة الحجم ورش الطماطم عليها.
الخطوة 8 - دهن بالمايونيز أو ضع شبكة منه إذا كان سيتم تقديم السلطة في أجزاء.
الخطوة 9 - ضعي أصابع السلطعون ، ودهنها بالمايونيز.
الخطوة 10 - صفي السائل من الذرة ، ضعيه في وعاء سلطة ، غطيه بالمايونيز.
الخطوة 11 - ثلاث جبن على مبشرة متوسطة الحجم ، رشي كل الطبقات فوقها. اترك السلطة تنقع لمدة ساعة في الثلاجة.
الخطوة 12 - رشي الخبز المحمص عند التقديم.
الخطوة 13 - سلطة الطماطم والخبز المحمص جاهزة.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا :)