بالنسبة للغداء ، أحب تقديم سلطة خفيفة تعتمد على الخضار ، وأحيانًا مع إضافة لحم الدجاج - يكون الخيار دائمًا مربحًا للجانبين ، الجميع سعداء بالنتيجة ، نظرًا لعدم وجود مكونات محددة خاصة هنا مستخدم.
لذا ، أقترح أن أضع على جدول الأعمال سلطة بالفلفل الحلو والدجاج - طازجة وجميلة جدًا ولذيذة ومغذية وصحية. في حد ذاته ، مزيج الفلفل الحلو ولحوم الدواجن ممتاز ، وإضافة اثنين من ثلاثة مكونات إضافية ، سنجعل المذاق أفضل.
يمكنك حتى تقديم سلطة على طاولة احتفالية ، فهناك دائمًا عشاق لمثل هذه الإصدارات من الأطباق.
مكونات:
دجاج مسلوق - 150 جم
فلفل بلغاري - 1 قطعة.
أوراق الخس - 4-5 قطع.
خيار - 2 قطعة.
بصلة البصل - 0.5 قطعة.
طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
ملح ، فلفل ، أعشاب - حسب الرغبة
عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
وصف عملية الطهي:
1. تحضير المكونات حسب القائمة.
2. اغسل أوراق الخس تحت تيار صغير من الماء البارد الجاري ثم جففها قليلاً. اقتطع إلى قطع عشوائية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة أي لون أخضر تريده.
3. يجب قطع الفلفل الحلو العطري بالطول. الخضار سمين للغاية وذات جدران سميكة ، يجب قطع الأوردة عن طريق إزالة البذور. اشطف النصفين وجففهما ومقطعهما إلى شرائح. نضيف الفلفل إلى أوراق السلطة في وعاء.
4. اغسل الطماطم الناضجة العصير وجففها واقطع مكان نمو الساق. قطّع إلى مكعبات صغيرة أو أي قطع تريدها. يُقشر ويُشطف البصل ويُجفف ويُقطع إلى نصف حلقات. أضف كل شيء إلى وعاء.
5. اغسل الخيار الطازج ، وقطع ذيول وتأكد من فحص المرارة. إذا كان كل شيء على ما يرام ، قم بتقطيعها إلى أطباق ، وقم بتحميلها في وعاء السلطة.
6. اسلقي الدجاج أو اخبزيه مسبقًا. يمكن أن يكون أي جزء من الذبيحة. بعد الطهي ، افصل اللحم عن العظم واقطعه بشكل غير خشن ، أضفه إلى وعاء.
7. يتبل السلطة بعصير الليمون والزبدة والملح والفلفل ويقلب ويقدم.
أتمنى لك وجبة شهية!
الإعجاب والاشتراك في قناتنا هو أفضل امتنان للمؤلفين :)