كيف تؤثر الأطعمة التي نأكلها على طبقة المينا؟ هل صحيح أن القهوة تجعل أسنانك داكنة ، والبصل العادي يقوي لثتك؟ دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذا من حيث الحقائق العلمية.
الشاي والقهوة
يؤدي الشاي والقهوة إلى تلطيخ الأسنان ، مما يؤدي إلى تكوين طبقة بنية مصفرة. يقع اللوم على الكروموجينات في ذلك ، ما يسمى بالجزيئات المصطبغة التي تخترق المينا المسامية للأسنان وتثبت فيها. تعزيز تأثير العفص - العفص مع حامض حامض.
بالنسبة الى ديانا ليفتشوكطبيب الأسنان يؤثر الحمض على بنية المينا مما يجعله مساميًا وبالتالي يسهل الالتصاق بالصباغ.
ماذا أفعل؟ ينصح أطباء الأسنان بتخفيف هذه المشروبات بالحليب لتقليل تركيز الصبغة. يمكنك إجراء تجربة بسيطة: خذ ثلاث بيضات واغمس كل منها في القهوة سريعة التحضير ليوم واحد ، البن المطحون والشاي الأسود ، ثم إجراء تجربة مماثلة مع المشروبات ، حيث يجب إضافتها حليب.
ستكون النتيجة على النحو التالي: يتم تشكيل أقوى لوحة بعد القهوة سريعة الذوبان ، في المرتبة الثانية - الشاي الأسود ، في المركز الثالث - البن الطبيعي المطحون. إذا تمت إضافة الحليب ، تكون النتيجة واحدة ، لكن كثافة اللون تكون أقل. خيار آخر إذا كنت لا ترغب في إضافة الحليب هو شطف فمك بعد المشروبات.
بالمناسبة ، الشاي الأخضر يؤدي إلى تفاقم لون الأسنان على الأقل ، على الرغم من وجود التانين فيه مرتين ، ولكن هناك صبغة تلوين أقل. علاوة على ذلك ، يعتبر التانين نفسه أحد مضادات الأكسدة المفيدة للجسم كله. منذ وقت ليس ببعيد ، أثبت العلماء أن الشاي الأخضر الطبيعي له تأثير مطهر يبطئ ظهور اللويحات الجرثومية على الأسنان ، مما يعني أنها تعمل بمثابة وقاية من التسوس وتحمي من ظهور الرائحة. فم.
بصلة
يعتقد الكثير من الناس أن البصل يساعد في الحفاظ على الأسنان ، كما لو أنه يقتل البكتيريا التي تتكاثر في الفم بمبيدات الفيتون. والبعض حتى يفركها في لثتهم. لكن العلم يتعامل مع هذا بهدوء ، لأنه لم يتم إثبات تأثير البصل المضاد للحمل.
يحتوي البصل بشكل أساسي على فيتامين سي ، الذي له تأثير مفيد على اللثة: فهو يقوي الأوعية الدموية ويحسن تدفق الدم ، ويقي من فقدان الأسنان. لكن ليس من الأسهل وليس الأكثر ملاءمة ، خاصة بالنسبة للآخرين ، استخدام منتجات أقل رائحة تحتوي على فيتامين سي لهذا: الحمضيات والأعشاب والكشمش الأحمر والأسود. وإذا تحدثنا عن البكتيريا التي تسبب التسوس (العقدية الطافرة) ، فإن البصل لا يقتلها.
ولكن من الصحيح أن الأسماك يمكن أن تساعد الأسنان واللثة ، أو بالأحرى أحماض أوميغا 3 الموجودة في تركيبتها. كان ذلك نتيجة دراسة أمريكية من كلية الطب بجامعة هارفارد ، كينيث موكامال. فحص حالة اللثة لأكثر من 9000 شخص ووجود الأسماك في وجباتهم الغذائية.
وفقًا للباحث ، فإن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك في بعض الأحيان على الأقل يكون لديهم خطر أقل بنسبة 25٪ للإصابة بأمراض اللثة. أجرى علماء آخرون تجربة أخرى: أخذوا أرانبًا مصابة بالمرحلة الأولى من مرض اللثة لدراستها وبدأوا في إطعامهم بمكملات تحتوي على أوميغا 3 في التركيبة. كانت الاستنتاجات على النحو التالي - الأحماض الدهنية هي التي تساعد في مكافحة هذا المرض وتقليل مخاطر حدوثه.
كرفس
طريقة أخرى لمساعدة لثتنا وأسناننا هي تدريب اللثة بالخضروات الصلبة. يزيد المضغ المكثف من تدفق الدم في أنسجة اللثة ، وهذا يقويها. بالإضافة إلى ذلك ، يزداد إفراز اللعاب أثناء المضغ - السائل يغسل الأسنان ، وهو منع ممتاز للتسوس.
يبدو أن التفاح يعمل بطريقة مماثلة. لكن هذه الثمار تحتوي على أحماض الماليك والطرطريك والستريك ، والتي لها تأثير سيئ على مينا الأسنان ، لذلك لا داعي لأن تفرط في تناول الفواكه الحامضة تقوم بإذابة الطبقة السطحية للمينا وتزيد من حساسية الأسنان.
بعد تناول تفاحة أو ليمون أو ما شابه ذلك ، تأكد من شطف فمك بالماء النظيف لشطف أحماض الفاكهة.
شوكولاتة
الآن ، أخبار جيدة لمحبي الشوكولاتة. كما اتضح ، هذا المنتج لا يضر بمينا الأسنان ، ويحمي من البكتيريا. لكنها يجب أن تكون مريرة. أي أن المنتج الذي يحتوي على 70٪ على الأقل من حبوب الكاكاو يعتبر مفيدًا. يحتوي هذا المنتج على نسبة أقل من السكر والكثير من زبدة الكاكاو التي تغلف الأسنان وتحميها من البكتيريا.
مادة الثيوبرومين ، التي لها خصائص مطهرة ، تساعد أيضًا.
حتى أن إحدى الشركات الأمريكية ابتكرت غسول فم خاص بناءً عليه. بدلا من الفلورايد ، الذي لا ينبغي ابتلاعه ، استخدموا الثيوبرومين. لكن سعره عدة آلاف روبل. لذا فإن أرخص طريقة هي تناول الشوكولاتة الداكنة. كما أنه يحتوي على الكثير من مركبات الفلافونويد - مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.
جرعة آمنة - ما يصل إلى 30 غرام من المنتج في اليوم.
نصائح عامة:
- شطف فمك كثيرًا بعد الشاي والقهوة والحمضيات ؛
- تناول المزيد من الخضار الصلبة وسكر أقل.
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
ما هي الصفقة الحقيقية في المتاجر مع المنتجات "منتهية الصلاحية" والسيئة
بديل رخيص للحوم: انتقل إلى الأطعمة الصحية
أكثر 10 أطعمة غير صحية على وجه الأرض
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك فيلكين!