"سمكتي!"

#1

السمك تحت معطف البطاطس

طبق ساخن لذيذ ، عطري وسريع! تبدو جميلة ، إنها مناسبة تمامًا لطاولة احتفالية! السمك تحت معطف البطاطس!

مكونات:

• 800 غرام فيليه سمك
• 2 حبة بطاطس متوسطة
• 2 بيض
• 120 غرام جبن
• نصف بصلة
• 1-2 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
• 1-2 ملعقة صغيرة الجدول الفجل
• عصير نصف ليمونة
• ملح فلفل

#2

سمك "رويال" في الفرن

سمك لذيذ ومثير بشكل لا يصدق مخبوز في صلصة سوبر في الفرن! أي سمكة حمراء مناسبة للوصفة: السلمون والسلمون المرقط والسلمون الوردي وسمك السلمون. تبين أن الطبق ، بفضل الصلصة والخضروات ، كثير العصير ولذيذ ورائع. وصفة بسيطة وسريعة لطبق السمك الساخن.

مكونات:

• 400 غرام سمك أحمر
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 بصلة كبيرة
• 1 جزرة كبيرة
• 2 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
• 2 ملعقة كبيرة زبادي طبيعي
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 1-3 ملعقة صغيرة الجدول الفجل
• 50 غرام جبن
• ملح فلفل

#3

سمك بالفرنسية

سمك بذهول لذيذ ، كثير العصير وطري جدًا. مثالية لطاولة الأعياد. وصفة بسيطة وسريعة جدا لطبق ساخن لذيذ.

مكونات:

• 3 قطع فيليه من البلطي (سمك القد ، سمك الهلبوت ، إلخ)
• عصير نصف ليمونة
• 1 جبن مطبوخ
• 2 بيض
• 1 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• 0.5 بصل
• 70 غرام جبن
• ملح فلفل

_____________

اخبز لمدة 20 دقيقة على 180 درجة

#4

سمك مع مايونيز. غداء بسيط وسريع.

سمك لذيذ جدا وعصير وطري تحت صلصة غير معتادة ، تذكرنا بالمايونيز :) وصفة بسيطة وسريعة لوجبة غداء لذيذة.

مكونات:

• 400 غرام سمك فيليه
• 0.5 بصل
• 100 غرام من الجبن القريش
• 1 بيضة
• 50 مل من الكفير (أو الحليب)
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح فلفل