مرحبا جميعا! اليوم لدي وصفة رائعة لفطيرة بسيطة جدا في مقلاة. قام أحد المشتركين بمشاركة الوصفة معي ، والتي بفضلها جزيل الشكر! الوصفة جيدة حقًا ، لقد جربتها أنا وعائلتي بالفعل.
سيكون الموز بمثابة حشوة اليوم ، وفطيرة تفاح مماثلة موجودة على القناة.
ما عليك سوى بيضة واحدة للاختبار. أضيف قليل من الملح.
أضيف 80 جرامًا من السكر وأخلط كل شيء جيدًا بمضرب. وأضيف أيضًا ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
أسكب 150 مل من الحليب.
و 60 جرام زيت نباتي. يمكن استبدال الزيت النباتي بالزبدة بعد صهرها في الميكروويف.
في 150 جرام من الدقيق أضيف ملعقة صغيرة فوق مسحوق الخبز. هنا أنا أخلطه في الدقيق.
نسكب الدقيق والبيكنج باودر في المكونات السائلة ويعجن العجينة بسرعة. لا تحتاج إلى العجن لفترة طويلة ، فقط حتى لا تكون هناك كتل.
آخذ مقلاة ذات قاع سميك ، ودهنها بالزبدة المذابة.
نرش قاع المقلاة بالسكر ، حوالي ثلاث ملاعق صغيرة (يتحول السكر بعد ذلك إلى كراميل).
قطعت ثمرتين من الموز إلى قطع صغيرة ووضعت السكر. يمكن استبدال الموز بالتفاح بعد تقطيعه إلى شرائح كبيرة.
يُحشى بالعجين ويُسوّى بالملعقة ويُغطّى ويُوضع على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. يمكن وضعها على فاصل.
يجب أن أتحقق من الجاهزية لعود أسنان جاف.
غطي المقلاة بصحن واقلبها. اختياريًا ، يمكن تحمير الفطيرة في مقلاة وعلى الجانب الآخر.
اتضح أنه كعكة لذيذة وجيدة التهوية وناعمة للشاي. برائحة الموز الزاهية. بالعافية!
مكونات:
- 1 بيضة
- قليل من الملح
- 80 جرام سكر
- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر
- 150 مل حليب
- 60 جرام زيت نباتي
- 150 غرام طحين
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 2 حبة موز
- 3 ملاعق صغيرة سكر - للكراميل