أشارك وصفة مفصلة حول كيفية صنع الفشار الحلو في المنزل.
كلما طالت مدة إغلاق دور السينما ، كلما أردت الذهاب إلى السينما أكثر. بالطبع يمكنك مشاهدة فيلم في المنزل ، لكن الذهاب إلى السينما له سحره الخاص. شاشة ضخمة ودلو من الفشار في متناول اليد.
قررت مؤخرًا ترتيب عرض عائلي لفيلم في المنزل وأردت محاولة إعادة خلق جو السينما. لم أرغب في الذهاب إلى المتجر لشراء الفشار ، لذلك صنعته من منتجات يدوية.
أعجبتني النتيجة. الخبز المحمص مقرمش ، وبسبب الكراميل الحلو فهي لذيذة بشكل لا يصدق. لنطبخ!
وصفة خطوة بخطوة حول كيفية صنع فشار الخبز الحلو
أقطع الخبز إلى مكعبات بالمقص.
يعمل خبز التوست بشكل أفضل ، لكن يمكنك أيضًا استخدام رغيف شرائح عادي.
أقلي الخبز في مقلاة ساخنة حتى يصبح خبز محمص.
الآن سأصنع الكراميل.
أحضر السكر بالماء ليغلي وأطهى حتى العنبر.
يضاف الزيت ويخلط بسرعة حتى تصبح ناعمة. يُسكب في الكريمة الساخنة ويُقلب بسرعة ، ويُطهى لمدة 2-3 دقائق.
أسكب الخبز المحمص وأخلط. أنشرها على رق وأتركها لتبرد.
حان الوقت الآن لتشغيل فيلمك المفضل والاستمتاع به مع الفشار الحلو.
مكونات:
- خبز 2-3 شرائح
- سكر 4 ملاعق كبيرة (60 جم)
- ماء 3 ملاعق كبيرة (45 جم)
- زبدة 1 ملعقة كبيرة (20 جم)
- كريم أكثر من 20٪ 4 ملاعق كبيرة (60 جم)