صادفت متجرًا وحيدًا به منتجات ألبان على الطريق. أريكم ما يبيعونه هناك وكم تكلفة الحليب من المزرعة.
ذهبت مؤخرًا في رحلة عمل ، وفي طريق العودة ، شق الملاح طريقًا على طول طريق غير معروف لي. كان الطريق يمر بقرى صغيرة ، وكان من المستحيل السير بسرعة ، لذلك كان لدي الوقت للنظر في المناطق المحيطة.
بعد منعطف آخر لاحظت وجود متجر صغير على جانب الطريق. قررت أن أتوقف وأرى ما كانوا يبيعونه ، وفي نفس الوقت امتد ، لأنني كنت على الطريق لفترة طويلة.
اتضح أنها مزرعة فلاحية في أليكسي بوركوف. الاسم يقول القليل دعنا نظهر لك ما يتداولونه.
يتم تقديم منتجات الألبان بشكل أساسي ، بالإضافة إلى عدة أنواع من المربيات والصلصات. المربى لا يهمني ، لدي ما يكفي من نفسي ، لكن الباقي أثار اهتمامي. لم يكن لدي سوى 1000 روبل نقدًا ، وهم لا يقبلون أي نوع آخر من المدفوعات ، لذلك أخذت القليل جدًا من أجل التجربة.
الكريم (القشدة الحامضة) شيء جديد بالنسبة لي. لم تستطع البائعة شرح تقنية الطهي ، لقد قالت فقط إن محتوى الدهون لا يقل عن 30٪. الطعم حقا شيء بينهما. قوامه مشابه للقشدة الحامضة ، والطعم مشابه للقشدة. الطعم ممتع للغاية ، وعليك أن تجرب كيف سيتصرفون عند الجلد.
وهذا حليب مخمر. هذا المنتج ليس مألوفًا بالنسبة لي ، إنه حليب مخمّر كثيف ، الاتساق مشابه للزبادي اليوناني. الطعم لطيف للغاية وحساس. جنبا إلى جنب مع التوت ، مثل هذا الحليب المخمر هو متعة.
يحتوي الحليب المكثف المسلوق على لون أغمق من تخزين الحليب المكثف. الملمس كثيف للغاية ، والطعم غني ، وفي رأيي أقل حلاوة.
معظم مشترياتي أحببت طبق اللبن الرائب. هذا هو المنتج الوحيد الذي يحتوي على تركيبة على العبوة. التركيبة مقتضبة للغاية وتحتوي على مكونات طبيعية فقط.
الطعم هادئ للغاية ويشعر بالفانيليا الحقيقية. الملمس كثيف للغاية ، وهذا ليس طبق خزفي سوفييتي جيد التهوية ، لكن هذا ليس ناقصًا ، إنه مجرد نسيج غريب. أنت فقط تريد إضافة المربى أو القشدة الحامضة إلى مثل هذا الطاجن.
حاولت إضافة القشدة الحامضة والحليب المكثف المسلوق ، وقد حسن الطعم فقط.
ما أود قوله في النهاية: لقد أحببت المنتجات من مزرعة مجهولة. الأسعار ، بالطبع ، أعلى منها في المتجر ، لكن هذه جودة مختلفة تمامًا. وعلى الرغم من عدم وجود تركيبة على المنتج ، إلا أنني أشعر أن كل شيء على ما يرام معه.
هل تعتقد أنه من الآمن الشراء في هذه المحلات؟