3 وصفات حلويات بسيطة من شأنها أن تضيء طاولة عطلتك في عيد الميلاد. سهل التحضير ولا يحتوي على مكونات معقدة.
إذا مللت من الحلويات الكلاسيكية المعدة لعيد الميلاد ، أقترح عليك التفكير في العديد من الخيارات الرائعة لطاولة الأعياد.
بانا كوتا حلوى رائعة مقسمة. اليوسفي - ذو رائحة عطرية ولذيذة لدرجة أنك ترغب في تناوله أكثر فأكثر. وجبن التفاح حلوى غير عادية تعتبر تقليدية في ليتوانيا.
بانا كوتا
- صب الجيلاتين بالماء واتركه ينتفخ.
- سخني باقي المكونات ماعدا المربى حتى يذوب السكر وليس من الضروري الغليان.
- أضف الجيلاتين إلى كتلة الحليب واخلط.
- تصب في أوعية جميلة وتوضع في البرد لمدة 5-6 ساعات.
- يُغطى بمربى اليوسفي ويُزين بأسافين اليوسفي قبل التقديم.
مافن اليوسفي
- يُسكب اليوسفي بالماء ويُغلى المزيج ويُصفى ويُسكب على البارد. كرر 3 مرات.
- يُسكب الماء للمرة الرابعة وبعد الغليان يُطهى على نار متوسطة لمدة ساعة. يُصفّى ويُخفق بالخلاط في عصيدة متجانسة.
- يخفق البيض والسكر حتى يصبح رقيقًا. يضاف اليوسفي المهروس.
- نثقب اللوز في مطحنة القهوة إلى حالة مسحوق (دقيق). يقلب دقيق اللوز مع البيكينج باودر ويضاف إلى العجينة ويقلب برفق.
- اخبز لمدة 50-60 دقيقة عند 180 درجة مئوية. يترك ليبرد ويوضع في البرد لمدة 5-6 ساعات.
- يرش السكر البودرة أو يغطى بالشوكولاتة الداكنة المذابة قبل التقديم.
جبن التفاح
- أضف السكر إلى عصير التفاح وتبخر الرطوبة الزائدة. أفضل طريقة لعمله في الميكروويف. أقوم بتشغيله لمدة 10 دقائق ، وحركه وأعده في الميكروويف. لذلك لنحو 5-7 ممثلين.
- أضف البندق المحمص والتوت البري إلى كتلة التفاح السميكة.
- انقله إلى القماش القطني وشكله مثل رأس الجبن.
- ضع الحمل في الأعلى واتركه لمدة يوم.
- قم بإزالة القماش القطني وجففه على رف سلكي ، مع قلبه من وقت لآخر. من الناحية المثالية ، فإن الجبن "ينضج لمدة 2-3 أشهر" ، 2-3 أيام كافية للحصول على نتيجة سريعة.
هذه مجموعة من الحلويات التي حصلت عليها اليوم. ما الحلويات التي تصنعها لعيد الميلاد؟