الإفطار في 10 دقائق! لذيذ! كعكات البطاطس الكسولة.
مرحبا أعزائي قراء قناة "الطبخ مع ناتاليا كالينينا"! أحيي ضيوفي الدائمين ، وكذلك جميع الذين جاءوا لزيارتي لأول مرة!
اليوم أريد أن أشارك وصفة لكعكات البطاطس مع البيض والجبن. أحب أن أطبخ شيئًا لذيذًا على الإفطار ، وهذا مجرد أحد الخيارات. لذيذ ومرضي ومتوفر من المنتجات المتاحة.
***************************
وصفة:
بطاطس -3-4 قطع. (400 غرام)
البيض - 4 قطع.
ملح للتذوق
جبن -100 غرام
فلفل أسود - حسب الرغبة
طريقة طهو
بطاطس 3 درنات متوسطة تزن حوالي 300-400 جرام. افركي على مبشرة خشنة ، أضيفي الملح واخلطي. إذا كان هناك الكثير من السوائل في البطاطس ، اعصرها للخارج. أنا لا ألح. فرك الجبن 100 جرام على مبشرة خشنة. اكسري 4 بيضات في وعاء ، أضيفي القليل من الملح واخفقي بالمضرب أضف الجبن واخلط. نأخذ مقلاة ، قطرها 24 سم ، نسكب القليل من الزيت النباتي ونضع البطاطس ونستوي. أغلق الغطاء واقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، اقلبه باستخدام طبق مناسب. يُسكب البيض والجبن في الأعلى ، ويُغلق الغطاء. قلل النار إلى أدنى حد واطبخ حتى يصبح البيض جاهزًا. بالمناسبة ، لا يمكنك إضافة الجبن ، بل إنه أيضًا لذيذ.
الآن بعد أن أصبح كل شيء جاهزًا ، قم بنقله إلى طبق ، وتقطيعه إلى أجزاء وتقديمه. لذيذ ساخن وبارد.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه: