اللحم اللذيذ بذهول ، الوصفة على الفور "مسجلة" في قائمتنا ، كانت تستحق المحاولة مرة واحدة فقط. مناسب لوليمة احتفالية أو فقط للغداء أو العشاء ، يتم تحضيره على الفور ، الجميع يحب ذلك. اتضح أن دجاجة تذوب في فمك ، شهية.
***************************
وصفة:
صدور دجاج -600 جم.
ملح -1 / 2 ملعقة صغيرة.
فلفل أسود - حسب الرغبة
فلفل أحمر - حسب الرغبة
أناناس معلب -1 علبة
جبن -100 غرام
طريقة طهو
نقطع صدور الدجاج إلى قطعتين بالطول. وزن صدر دجاجتي 600 جرام. اضرب اللحم برفق بمطرقة على كلا الجانبين.
يُملح اللحم على كلا الجانبين ، حوالي نصف ملعقة صغيرة ، يُضاف الفلفل الأسود والفلفل الأحمر حسب الرغبة. وزعي التوابل بالتساوي. نأخذ مقلاة ، سخنيها جيداً ، اسكبي القليل من الزيت النباتي ، ضعيها في صدر الدجاج واقليها على كل جانب لمدة 20-30 ثانية. نرفع عن الحرارة ، لذلك نواصل بقية الفراغات.
قطع الأناناس المعلب إلى مكعبات ، جبن مبشور ، لدي جبن موزاريلا.
ضعي اللحم المحضر على صينية خبز مدهونة بالزيت ،
دهن الجزء العلوي بالقشدة الحامضة والمايونيز ، ودهن الكريمة الحامضة مع المايونيز ، الممزوج بنفس النسبة.
أضف الآن الأناناس ورش الجبن فوقه. نضع في فرن مسخن ونطهى على حرارة 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يصبح الجبن ذهبي اللون وينضج اللحم.
نحن نخدم بالحرارة على الطاولة. اتضح أنه لذيذ جدًا وطري لدرجة أنك ستحبه أنت وضيوفك بالتأكيد.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه: