اليوم تجمعات صغيرة مع الأصدقاء. ينقص الوقت بشدة لخبز كعكة ، ولكن يمكنك صنع كعكات الشوكولاتة اللذيذة سهل ، خاصة أنه في هذه الوصفة يكون جيدًا عندما يتم وضع العجين في الثلاجة لعدة ساعات ، أو أفضل ليل.
المنتجات التي نحتاجها لعمل ملفات تعريف الارتباط:
- سكر - 250 غرام
- زبدة - 125 غرام
- بيض - 2 قطعة
- كاكاو - 2 ملاعق كبيرة
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
- مستخلص الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
- الحليب -70 مل.
- شوكولاتة - 60 غرام
- سكر ناعم
يُسكب الحليب والشوكولاتة في قدر ويذوب الشوكولاتة على النار. أثناء وضع الشوكولاتة على الموقد ، صب السكر في وعاء ، ثم أضف الزبدة الطرية هناك. من الأفضل إبقائه دافئًا لعدة ساعات ، ولكن إذا لم يكن هناك وقت ، فيمكنك تليينه في الميكروويف.
يقلب الزبدة والسكر جيدًا ويضاف الدقيق في أجزاء. امزج كل شيء جيدًا.
ثم نضع البيض ومرة أخرى بعض الدقيق.
في كل مرة تضيف فيها أي مكون ، اخلط المحتويات جيدًا حتى تصبح العجينة متجانسة.
الخطوة التالية هي إضافة الكاكاو والملح ومسحوق الخبز. نحن نمزج.
خلال هذا الوقت ، ذابت الشوكولاتة. نسكب الشوكولاتة والطحين المتبقي في العجينة.
يُطحن البندق في الخلاط ويضاف إلى العجينة.
ننشر العجين على ورق تغليف ونرسله إلى الثلاجة لعدة ساعات. إذا لم يكن هناك وقت ، فلا بأس. تُسكب الملعقة في صينية الخبز على الفور في أجزاء صغيرة.
نقوم بتسخين الفرن إلى 190 درجة. تجمد العجين قليلا. تحتاج إلى لف كرات صغيرة من العجين ولفها في مسحوق السكر.
ضعيها على ورقة خبز وفي الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
هذا كل شئ! كالعادة ، كل شيء بسيط وسريع ولذيذ!