كلنا نحب الأكل اللذيذ ، مع محاولة التأكد من أن الطعام ليس عالي السعرات الحرارية ولا يؤثر على شكلنا بأي شكل من الأشكال.
اليوم سوف أشارك وصفة ، إن لم تكن 100٪ ، فهي ليست منتجًا غذائيًا ، لكن التحضير هو الحد الأقصى
اليوم سنطبخ أضلاع لحم الخنزير. بالطبع ، هذا ليس منتجًا غذائيًا. يتم طهي الخضار واللحوم في وعاء متعدد الطهي ، ثم أعتقد أنها لن تكون قادرة على التسبب في ضرر لصحتنا.
كل شيء يتم تحضيره بسرعة كبيرة.
مكونات:
- ضلوع لحم الخنزير - 1 كجم.
- الباذنجان - 2 قطعة.
- فلفل حلو -1-2 حبة.
- القوس (اختياري)
- طماطم 2-3 قطع.
- ملح ، فلفل ، بابريكا مجفف
- ثوم ، شبت
نقطع الضلوع إلى قطع ونقعها في البهارات لبضع دقائق (ملح ، فلفل ، بابريكا).
ثم اقليها لمدة 1-2 دقيقة في مقلاة مسخنة جيدًا.
نقطع الباذنجان والفلفل إلى قطع صغيرة.
نحن أيضا نقطع الطماطم. أحاول اختيار الطماطم الغنية بالعصير ، فهي تعطي العصير وتساعد الطبق على اكتساب الاتساق المطلوب.
أضع الضلوع في قدر بطيء ، ووضعت الخضار في الأعلى ، وأعصر بضع فصوص من الثوم وأخلط كل شيء.
أضع جهاز الطهي المتعدد في وضع التحمير. على جهاز الطهي المتعدد الخاص بي ، يتم تحديد الوقت تلقائيًا لمدة ساعة واحدة (يمكنك تقليل الوقت يدويًا بأمان إلى 40 دقيقة). بعد ساعة من الطهي ، أصبحت الخضار طرية نوعًا ما ، لذلك إذا كنت ترغب في احتفاظ الخضروات بشكلها ، فإنك تحتاج إلى وقت أقل للطهي.
في نهاية الطهي ، ضعي المزيد من فصوص الثوم في قدر ورشيها بالأعشاب.
تعطي الخضار الكثير من العصير بحيث يمكن تناول هذا الطبق بملعقة.
الضلوع طعم رائع. الخضار أيضا لم تفشل)
هذا كل شئ!
بون أبيتيت الجميع!