انتهى الأسبوع الأول من التدوينة. لا أعرف عنك ، لكني لست مثقلًا بالقيود الغذائية. فقط الرتابة يزعج. وهذا ليس بسبب عدم وجود منتجات ممتازة يمكن من خلالها تنويع المائدة ، أي أن تكون كسولًا جدًا للوقوف على الموقد وطهي شيء جديد في كل مرة.
سأشارككم اليوم وصفة لحساء خضروات ، ربما أكلتموها جميعًا أكثر من مرة ، لكن ربما لم تتذكروها أثناء الصيام.
مثل كل ما أقدمه على صفحتي ، أطبخ بسرعة. لن يكون هذا الطبق أيضًا استثناءً.
للحساء مع المعكرونة ، نحتاج:
المعكرونة / المعكرونة - 200 غرام
الباذنجان - 1 قطعة.
فلفل حلو - 1 قطعة.
القوس - 1 جهاز كمبيوتر.
طماطم - قطع.
شامبينونس - 150 غرام.
الشبت والملح حسب الرغبة
نقطع الباذنجان والفلفل إلى قطع صغيرة
قطع الفطر إلى شرائح رقيقة
البصل والطماطم قطع صغيرة أيضًا.
ضعي كل شيء في مقلاة واقليه في الزيت النباتي.
بينما الخضار مقلية ، أو بالأحرى مطهية ، ضعي الماء واسلقي المعكرونة.
عندما تصبح الخضار والمعكرونة جاهزة ، نقوم بدمج جميع المنتجات.
يمكنك عصر فص ثوم للتوابل.
هذا كل شئ! المعكرونة بالخضروات جاهزة!
بون أبيتيت الجميع!