انتهى الأسبوع الأول من التدوينة. لا أعرف عنك ، لكني لست مثقلًا بالقيود الغذائية. فقط الرتابة يزعج. وهذا ليس بسبب عدم وجود منتجات ممتازة يمكن من خلالها تنويع المائدة ، أي أن تكون كسولًا جدًا للوقوف على الموقد وطهي شيء جديد في كل مرة.
اليوم سوف أشارككم وصفة لحساء خضروات ، ربما أكلتموها أكثر من مرة ، لكن ربما لم تتذكروها أثناء الصيام.
مثل كل ما أقدمه على صفحتي ، أطبخ بسرعة. لن يكون هذا الطبق أيضًا استثناءً.
للحساء مع المعكرونة ، نحتاج:
المعكرونة / المعكرونة - 200 غرام
الباذنجان - 1 قطعة.
فلفل حلو - 1 قطعة.
القوس - 1 جهاز كمبيوتر.
طماطم - قطع.
شامبينونس - 150 غرام.
الشبت والملح حسب الرغبة
نقطع الباذنجان والفلفل إلى قطع صغيرة
قطع الفطر إلى شرائح رقيقة
البصل والطماطم قطع صغيرة أيضًا.
نضع كل شيء في مقلاة ونقلى بالزيت النباتي.
بينما الخضار مقلية ، أو بالأحرى مطهية ، نضع الماء ونغلي المعكرونة.
عندما تصبح الخضار والمعكرونة جاهزة ، نقوم بدمج جميع المنتجات.
يمكنك عصر فص ثوم للتوابل.
هذا كل شئ! المعكرونة بالخضروات جاهزة!
بون أبيتيت الجميع!