مقالة اليوم سوف تركز على حول وصفة صنع "الجزر الكوري". السر الرئيسي لهذه الوصفة هو أن "الجزر الكوري" محضرة بدون المكون الرئيسي - التوابل الكورية. لكنها لا تتعارض مع الوجبة الخفيفة ابق لذيذًا وصحيًا. من السهل أيضًا الطهي مع كل شيء. حسنًا ، لنبدأ!
1. ثلاثة جزر (1 كيلوجرام) على مبشرة جيدة ، ضعيها في وعاء عميق واتركيها لمدة 3-4 ساعاتلعصير الجزر. مرر الصورة إلى اليمين.
قم بعمل تجويف في منتصف الوعاء وأضفه ملح (1 ملعقة صغيرة) و فلفل للذوق)بدون تحريك. ثم يسخن في مقلاة زيت عباد الشمس (حوالي 0.5 كوب) ، عندما يظهر الدخان ، اسكب الزيت في المنخفض ، لكن لا تقلب. غطاء بغطاء و إنتظر 10 دقائق. مرر الصورة إلى اليمين.
امزج كل شيء وأضفه رشة من بذور الكزبرة المطحونة وصلصة الصويا ، اختياري (1 ملعقة طعام)عصير ليمون (نصف ليمونة) ، ثوم (4 فصوص كبيرة) وامزج كل شيء جيدًا مرة أخرى. ننتظر 10-15 دقيقة والمقبلات جاهزة! إذا كنت تحب الوصفة - ارفع إصبعك ، وإذا لم تكن قد اشتركت بعد ، فقم بالاشتراك في القناة! مرر الصورة إلى اليمين.