اليوم سأخبر قرائي حول وصفة صنع رقائق ملفوف بكين. يحب الكثير من الناس تناول رقائق البطاطس ، على سبيل المثال ، يشتري ابني هذا النوع من الوجبات السريعة كثيرًا. بالطبع ، اليوم ، ليس سرا ذلك الرقائق المشتراة غير صحية للغاية ، من الأسهل سرد أعضاء الشخص الذي ليس لهذه الوجبة الخفيفة الضارة تأثير سلبي عليها. ومع الاستخدام المنتظم للرقائق ، لا يستطيع حتى الخبراء تحديد مدى ضررها على صحة الإنسان. لكن في بعض الأحيان نريد شيئًا مقرمشًا بالبهارات ، في هذه الحالة أنصحك تحضير هذا التناظرية المفيدة للرقائق التجارية الضارة ، كلما استعدوا بسرعة.
1. نغسل رأس ملفوف بكين تحت الماء الجاري ونجففه بمنشفة. نقوم بتفكيك الشوك إلى أوراق ، قطع الجزء السميك من الورقة من الجذر ، ما تبقى من سماكة ضرب قليلا مع الأشياء المرتجلة ، لقد استخدمت مقبض السكين. مرر الصورة إلى اليمين.
2. دهن الأوراق زيت نباتي أو زيت زيتون. يعطي زيت الزيتون للرقائق مرارة خفيفة ، مما يجعل النكهة أكثر حدة. ما وراء صفائح الزيت يمكنك رش أي شيء ، على سبيل المثال الفلفل الحلو والأعشاب والثوم وحتى الجبن. قررت أن أقصر نفسي على الملح والفلفل الأسود.
3. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي وضع أوراق الملفوف المحضرة. سخني الفرن تصل إلى 180 درجة ويخبز في غضون 30 دقيقة. منجز! اتضح رقائق صحية لذيذة بطعم فريد ، مما يعطي احتمالات لشراء المواد الكيميائية من المتجر. إذا أعجبك المقال - قيمه مثل و لا تنسى الاشتراك في القناة! مرر الصورة إلى اليمين.