ابنتي يحب الخنازير في بطاطين، ولذا فإنني أحيانا الحيوانات الأليفة لها ويطهى منهم - بلدي حصلت على الكثير من ألذ شراؤها. I طهي العجين نفسها.
المكونات:
فرانكفورتر
طحين
خميرة
عسل
ماء
بيض
ملح
الزيوت النباتية
تم تصميم هذه الوصفة لمدة 10-12 النقانق، اعتمادا على حجمها. على النقانق أنصح بعدم توفير وشراء جيدة، كما هو أساس المخبوزات لدينا.
إعداد العجين خميرة النقانق. لذا، تأخذ 2 ملعقة شاي من الخميرة السريعة المجففة، ويحل لهم في 1 كوب من الماء الدافئ، إضافة 1 ملعقة صغيرة من العسل، وإثارة ويترك لمدة 10-15 دقيقة. السكر العادي يمكن أن تستخدم بدلا من العسل.
الآن تأخذ 2 كوب طحين، مع مزيج 0.5 ملعقة صغيرة من الملح. سكب تيار رقيقة من المياه التي تحتوي على الخميرة المذابة والبدء في يعجن العجين.
في عملية خلط إضافة 3 ملاعق كبيرة أخرى من الزيوت النباتية وحوالي نصف كوب من الطحين.
نترك العجين لمدة 1 ساعة في مكان دافئ. عندما يكون مناسبة، نقسم العجينة إلى أجزاء 10-12 (من قبل عدد من النقانق). من كل جزء من الاختبار القيام السوط ( "النقانق") والتفاف السجق. من الناحية المثالية يجب أن يكون لديك 5-6 يتحول بحيث لم انهار العجين. أو يمكنك لف السجق بأي طريقة أخرى.
الخنازير مما أدى إلى البطانيات انتشرت على ورقة الخبز، ويزيت أعلى البيض، يمكنك رش مع بذور السمسم. تخبز في 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبا. شهية طيبة، يا أصدقائي!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. أيضا، لا ننسى في الاشتراك في بلادي آر إس إس، بحيث لا يغيب عن وصفات ومواد جديدة