- كافئ نفسك ، وقدم لي صديقي كعكة الجبن اللذيذة. -نعم ، جربه! لذيذ - "أكل الدماغ بالفعل"!
لم يكن لدي خيار سوى احترام صديقتي ، وتذقت ثمار إبداعها في الطهي.
-شكرا لكم من أعماق قلبي. نعم ، هناك ، كانت كعكة الجبن الخاصة بها مجرد "قنبلة" ، وطارت وصفتان على الفور في دفتر ملاحظاتي.
الوصفة رقم 1
تشيز كيك مع رقائق جوز الهند
نأخذ عبوتين من الجبن 9٪ ، 1 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر ، عبوة واحدة من سكر الفانيليا و 6 ملاعق كبيرة. ل. رقائق جوز الهند ، تُمزج في فنجان ، ومن هذه الكمية نحصل على حوالي 12 سيرنيكي.
لف كعك الخثارة في سميد وأرسله إلى المقلاة بالزيت النباتي. نقلي الشيرنيكي حتى تصبح طرية ، أو ننقلها إلى أوعية التخزين ونضعها في الفريزر.
أستخدم صناديق الخطمي البلاستيكية كحاويات تخزين. كما يقولون ، كل شيء للاستخدام في المستقبل. لذلك لا تلتصق كعكات الخثارة ببعضها البعض وتحتفظ بشكلها المثالي عند التجميد.
إذا لم يكن لدي حاويات أو صناديق في متناول اليد ، فأنا أضع كعك الجبن مباشرة على لوح التقطيع وأضعه في الفريزر طوال الليل.
ثم أقوم بجمع syrniki المجمدة في كيس بلاستيكي عادي وأرسلها مرة أخرى إلى الفريزر (أو إلى المقلاة).
الوصفة رقم 2
تشيز كيك بالزبيب
نأخذ 4 عبوات من الجبن 9٪ ، 1 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر ، عبوة واحدة من سكر الفانيليا و 6 ملاعق كبيرة. ل. الدقيق والزبيب حسب الرغبة. يُسكب الزبيب مسبقًا بالماء المغلي لمدة 10 دقائق. نجمع كل المكونات في الكوب ونحصل على حوالي 24 سيرنيكي. لفة في الدقيق.نضع الفراغات في الفريزر أو الطهي.
بالعافية!
- علم صديق كيفية تحديد أنه لا يوجد كافيار أحمر في جرة ، ولكن مزيف (5 طرق بسيطة)
- 3 طرق سهلة للتحقق من النبيذ الطبيعي في المنزل (في دقيقة واحدة). لماذا لا تعمل طريقة الماء
اشترك في القناة