هذا هو وصفة لأولئك الذين يحبون الكعك محلية الصنع وقيمة وقتهم. كوك أسرع، واتضح لذيذ. أفضل sloechki الشاي الأحد!
المكونات:
500 غرام. نفخة نفخة العجين
حفنة من الزبيب، وحرض
400 غرام. الجبن
3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
فانيليا قرصة
البيض في البيض + حشو للتشحيم
2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
مسحوق السكر والسمسم لالرش
طريقة التحضير:
1. لملء طحن الجبن مع البيض. إضافة القشدة الحامضة والفانيليا.
2. الزبيب شطف والشراب الماء المغلي. على إجازة لمدة 10 دقيقة. ثم تصفى السائل من الزبيب ووضعها على منشفة ورقية.
3. يضاف الزبيب obsushenny الرائب والبخار.
4. وإذابة العجين وتقطع إلى أجزاء 2.
5. طرح العجين إلى مستطيل من 15-35 سم.
6. تليين المعايير نصف ملء لا يتراجع قليلا من الحواف.
7. لفة العجين مع ملء كثيفة رولز رولز. فات حافة قرصة ورفض التماس.
8. تأخذ سكينا حادا، على تليين النصل مع النفط وقطع لفة إلى قطع 3-4 سم في العرض.
9. نفس الشيء للقيام مع الجزء الثاني من الاختبار.
10. تغطية ورقة الخبز مع شهادة جامعية.
11. وضع قطعة من لفات شهادة جامعية، وفرشاة مع البيض للضرب، يمكن لبعض نفث رش بذور السمسم أو بذور الخشخاش، والقرفة والسكر...
لا يمكن رش ما يكفي لدهن البيض ويرش مع مسحوق جاهزة.
12. Sloechki أخبز في 200 درجة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
كول على ورقة الخبز ويرش على الفور مع مسحوق السكر.
تمتع الشاي الخاص بك!
نصائح الطبخ:
بدلا من الزبيب، يمكنك إضافة مكعبات المشمش المجفف.
في تخثر إضافة المكسرات والشوكولاته المبشور والفواكه المسكرة والتفاح المبشور أو الكمثرى.
قليلا الليمون أو البرتقال تلذذ تعطي اللبن الرائب الطازجة والطعم الأصلي.
النفخة حار جيدة أو الباردة، ولكن لا تحتاج إلى إزالتها في الثلاجة - يجب أن تكون جميع الهواء تتلاشى وتصبح مسطحة.
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!