مرحبا اصدقاء! أود أن أقدم شرحات العدس اللذيذة. لمذاق أصلي أضفت الفطر إلى اللحم المفروم. حتى أكلة اللحوم المصنوعة منزليًا يسعدون بأكل هذه شرحات. شاهد الفيديو ، كل شيء بسيط للغاية هناك.
وصفة الفيديو
شرحات العدس الخالية من الدهون
- لدي عدس أحمر ، لقد نقعها في الليلة السابقة في 700 مل من الماء.
- لدي الفطر جاهز. تحتاج إلى ضعف كمية الفطر الطازج.
- يقطع البصل.
- سخني مقلاة بالزيت النباتي.
- يقلى البصل.
- يُضاف الفطر ويُقلى مع البصل حتى ينضج.
- صفي العدس.
- أضف الفطر والبصل إليهاوالملح والفلفل وقليل من جوزة الطيب المطحونة ، سارت الامور بشكل جيد مع الفطر والعدس.
- امزج كل شيء بعناية.
- طحن الكتلة حتى تصبح ناعمة.
- يمكنك استخدام محضر الطعام أو الخلاط أو فرم كل شيء.
- يجب أن تكون الكتلة سميكة لتشكيل شرحات منه.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة.
- ابق دافىء.
- يُسكب اللحم المفروم في المقلاة.
- يمكن ترطيب الملعقة قليلاً في الماء حتى لا يلتصق اللحم المفروم.
- لا تحتاج الكستليتات إلى أن تكون سميكة جدًا.
- أغلق الغطاء وقلل الحرارة إلى الحد الأدنى.
- عندما تقلى على جانب واحد ، اقلبها وغطها مرة أخرى.
- يتم قليها بسرعة كبيرة ، لمدة 2-3 دقائق.
- من هذا العدد من المنتجات ، حصلت على 14 شرحات.
- خيار جيد للمنشور.
أتمنى لك شهية طيبة.
مكونات
وصفة شرحات العدس الخالية من الدهون:
250 جرام عدس أحمر
100 جرام بصل
100 غ من الفطر الجاهز أو
200 جرام فطر طازج
اكتب في التعليقات ماذا تطبخ في المنشور لتنويع قائمتك اليومية؟