ربما لا توجد عائلة حيث لا يعرفون ما هي الزلابية الكسولة. في الحقبة السوفيتية ، لم يكن لدى المتاجر وفرة من المنتجات كما هو الحال الآن. لذلك ، غالبًا ما ساعدت الزلابية الكسولة ربات البيوت عندما لم يكن هناك وقت كافٍ لإعداد أطباق معقدة.
شاهد مقطع فيديو مع وصفات الزلابية والصلصة:
وصفة الفيديو
زلابية كسول مع صلصة الكمثرى
- طحن الجبن مع الحليب المكثف بالشوكة.
- يضاف الملح والبيض والنشا ويخلط كل شيء.
- يُضاف الدقيق على الملعقة ويُعجن العجينة اللزجة.
- يجب أن تكون سميكة ، لكن تسقط من الملعقة.
- افردي عجينة السوط على الطاولة.
- قم بتجميدها في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا.
- يقطع ويطهى في الماء المغلي لبضع دقائق.
- نقطع الكمثرى المقشرة مع السكر وعصير الليمون والنشا.
- يغلي لمدة 1-2 دقيقة ويقلب مع الزبدة.
- صب الصلصة المحضرة فوق الزلابية.
بالعافية.
وصفات الجبن القريش:
كيفية صنع الجبن اللذيذ في المنزل
مغارف الجبن - وصفة مجربة
فطائر الجبن اللذيذة بدون سميد
الفطائر المخرمة مع الجبن القريش