مرحبا اصدقاء! أقدم لكم وصفة رائعة للشرحات أو كرات اللحم حسب رغبتكم. الشيء الرئيسي ، كما أفهمه ، ليس في الاسم ، ولكن في المحتوى.
👇 فيديو وصفة مقطعة لحم البقر مع كيور 👇
كرات اللحم البقري مع الجبن القريش
ما نحتاجه هو لحم بقري مفروم وجبن قريش وبصل صغير وجذر كرفس.
- يجب تقطيع الجبن والبصل والكرفس أو فرمها وخلطها مع اللحم المفروم.
- إذا كنت تصنع لحمًا مفرومًا ، يمكنك تمرير جميع المنتجات على الفور عبر مفرمة اللحم.
- يضاف الملح إلى اللحم المفروم والفلفل حسب الرغبة وأي توابل تريدها.
- يقلب اللحم المفروم في كتلة متجانسة.
- إذا كانت سميكة جدًا بالنسبة لك ، يمكنك إضافة القليل من الماء هنا.
- يجب أن يكون اللحم المفروم مناسبًا لتشكيل شرحات.
- يمكن أن تقلى شرحات اللحم المفروم في الدقيق أو فتات الخبز ، ويمكن طهيها في الفرن أو على البخار.
- بالنسبة للفرن ، يمكنك استخدام صينية مافن معدنية.
- تمنع الخلايا العصير من التدفق من شرحات ويتبين أنها لذيذة ومثيرة للاهتمام في الشكل.
- سآخذ قالب خزفي من أجل التغيير.
- من المستحسن دهنها بالزيت النباتي.
- تُلف الشرائح في فتات الخبز وتُطوى في قالب.
سخني الفرن إلى 200-210 درجة مئوية.
أرسل النموذج إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة.
شرحات العدس الخالية من الدهون اللذيذة
شرحات من النار في خبز محمص مقرمش
شرحات اليقطين اللذيذة مع السميد
أتمنى لك شهية طيبة وبارك الله فيك!