يوم جيد وفقدان الوزن لذيذ!
إذا سئمت من الحميات الغذائية والقيود الصارمة ، لكن لديك رغبة كبيرة في إنقاص الوزن - جرب واحدة من أفضل الطرق ، في رأيي ، والطرق المريحة لفقدان الوزن - حساب السعرات الحرارية:
أردت فطائر بالبيض والبصل الأخضر والملفوف. يمكنك بالطبع صنع فطائر كسولة في خبز البيتا.
لكن في بعض الأحيان تريد أن تكون عجينة طرية وناعمة ورقيقة.
الفطائر المقلية قنابل عالية السعرات الحرارية.
لذلك قررت استخدام عجينة الخثارة العالمية (المفضلة لدي) وأن أصنع شيئًا مثل الكعك المحشو. بالنظر إلى المستقبل ، سأقول أن النتيجة هي ببساطة كعكات مذهلة! لا حاجة للفطائر المقلية!
مكونات العجين:
- الجبن القريش 5٪ - 150 جم ،
- بيضة - 1 قطعة ،
- دقيق الحبوب الكاملة (لدي أرز) - 80 جم ،
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ورشة ملح.
مكونات الحشوة:
- ملفوف صيني - 70 جم ،
- بيض مسلوق
- بصل أخضر - 25 جم ،
- زبادي طبيعي - 30 جم ،
- ملح ، فلفل أسود.
طبخ.
لنعد الحشوة.
يُقطع ملفوف بكين جيدًا (يمكنك استخدام الملفوف الأبيض العادي) ويُقلى في قطرة واحدة من الزيت حتى يصبح طريًا. لا تنسى الملح والفلفل.
نقطع البيضة إلى قطع أصغر (استخدمت قطاعة بيض). يقطع البصل.
يُمزج الملفوف والبيض والبصل ويتبل بالزبادي. يمكنك إضافة القليل من الملح حسب الرغبة.
لنبدأ الاختبار. اخلطي بيض الدجاج مع الجبن القريش ، أضيفي القليل من الملح. نضيف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ونعجن العجينة.
العجين لزج جدا للتعلم.
نأخذ علب المافن ونضع العجين في العلب - نشكل السلال بأيدي مبللة.
ننشر ملعقة من الحشوة في كل سلة.
وبعد ذلك ، بملعقة ، اسحب حواف سلة العجين إلى المنتصف ، كما لو كانت تغطي الحشوة.
نضعها في الفرن ، مسخنًا مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
بالعافية!
KBZHU لكل 100 جرام: K - 189 ، B - 13.3 ، F - 6.3 ، U - 18.8
يحتوي كب كيك واحد على حوالي 110 سعر حراري
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو:
✅يمكنك إلقاء نظرة على العديد من الوصفات الأخرى في الكتالوج على هذا الرابط.