في فصل الشتاء ، لا يوجد نقص في الخضر (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تناوله وشربه على مدار السنة ، أي "vsegODa"). نصنع هذه الكوكتيلات الخضراء من نوفمبر إلى أبريل.
مكونات:
1. القمح - حفنة
2. ماء - كوب واحد (يفضل مذابه)
3. الفلفل الأحمر - 3 قطع (بدونها)
(يمكنك أن تأخذ شتلات أخرى: الشوفان ، الشعير ، بذور اليقطين... أو خلط)
تجهيز
نأخذ القمح المنبت (مع الحبوب ، إذا أردنا الحصول على كوكتيل بروتين كلوروفيل). بشكل عام ، يُنصح بأخذ الخضر فقط (عندما يصل طوله إلى 3 سم) ، واستخدام حبوب القمح من الكوب الثاني (الإنبات لمدة ثلاثة أيام ، يكون أكثر فائدة)
غمرنا حبوب القمح والأعشاب في وعاء الخلاط ، وألقينا به الفلفل (أو بدونه) ، وأضفنا الماء. تُسحق لمدة دقيقة تقريبًا ، وتصفيتها ويكون المشروب الأخضر "المنعش" جاهزًا (يستهلك طازجًا فقط).
كيفية إنبات القمح (طريقة سهلة بدون مشاكل لا داعي لها)
نأخذ القمح ونسكبه في وعاء (كوب) ونملأه بالماء ونتركه طوال الليل (ستستيقظ الحبوب). في الصباح نقوم بتصريف الماء ونترك القمح لمدة أسبوع على حافة النافذة ، كل يوم (شطف مرة واحدة في اليوم ، والحفاظ على الرطوبة).
عندما تظهر الخضر ، اشطفها مرة أخرى (نشطف بالماء ببضع قطرات من بيروكسيد الهيدروجين ، يمكنك نقعها في ماء مملح لإزالة البكتيريا). بالإضافة إلى أننا نضيف الفلفل إلى الكوكتيل لنفس الغرض.
كل شيء ينمو بشكل مثالي بدون شاش ، خرق ، أدوات إنبات خاصة ، إلخ. أتمنى لك يومًا رائعًا ، أيها الأصدقاء الأعزاء! :)
شارك وصفاتك الصحية واشترك في القناة!