مخلل الملفوف (منتج مخمر) جيد لأنه يحتوي على كل من البروبيوتيك والبريبايوتكس (اثنان في واحد).
البروبيوتيك هي بكتيريا مفيدة لنا ، والبريبايوتكس هي غذاء لهذه البكتيريا (إذا كان العالم الصغير منظمًا ، فإن عملية التمثيل الغذائي جيدة).
والطحالب غنية باليود ، وهو أمر ضروري جدًا لعمل الغدة الدرقية بشكل صحيح (إذا حصلنا على اليود مع الطعام ، فإن مقاومة الإجهاد للظروف الخارجية تزداد بشكل كبير).
غالبًا ما يستبدل النباتيون اللحوم بالأعشاب البحرية لتناول طعام الغداء ، لأنها مرضية تمامًا (مع Laminaria و Nori وغيرهما). نحن نصنع أنفسنا بشكل دوري مثل سلطة الملفوف والأعشاب البحرية اللذيذة.
مكونات:
1. مخلل الملفوف - طبق
2. الأعشاب البحرية "نوري" - 3 أطباق
3. فلفل أحمر حلو - ثلث ملعقة صغيرة
4. مسحوق الزنجبيل - قرصة
5. ليمون - 1 إسفين
6. الثوم - 1-2 ccbtsa
7. قرصة الفلفل الأسود
تجهيز
نأخذ الملفوف ، نضعه على طبق ، نقطف الطحالب (إذا كانت في أطباق) ، نضيف الثوم المفروم ، الفلفل ، نضيف الزنجبيل (محسن النكهة الطبيعية) ، نعصر عصير الليمون.
تضفي الأعشاب البحرية طعمًا ورائحة رائعة لطبق الملفوف العادي الذي يصعب مقاومته!
نحرك السلطة اللذيذة والصحية جاهزة (لا نملح ، لأن مخلل الملفوف مملح بالفعل ، لكن يمكنك ملحه بالملح الجيد أو بنفس مسحوق الطحالب Laminaria ، فهو يعطي طعمًا مالحًا).
بشهية طيبة ، أيها الأصدقاء الأعزاء! صحة جيدة لنا جميعا.
شارك وصفاتك واشترك في القناة!