يقلل الخيار من الرغبة الشديدة في تناول السكر (هذه حقيقة معروفة). عندما "نشعر بالحكة" في المساء لتذوق أنفسنا على الحلويات ، كما هو الحال غالبًا مع الجميع ، فإننا نجعل أنفسنا "مهدئين" سلطة الخيار والكزبرة المنعشة (الكزبرة المطحونة عبارة عن ألياف مذاقها مثل الخبز ولكنها لا تسد أمعاء).
مكونات:
1. خيار - 2-3 قطع
2. كزبرة مطحونة - 1 ملعقة كبيرة
3. حفنة الشبت
4. زيت بذر الكتان - 1 ملعقة كبيرة
5. بذور الخردل - قرصة
6. الثوم - 1 فص (بدونه)
7. ملح - على طرف السكين
تجهيز
نأخذ الخيار ونغسله جيدًا (يمكنك تقشيره ، لكن كل الفوائد فيه ، ما لم يكن محشوًا بالنترات بالطبع). مقطعة إلى مكعبات. ضع على طبق.
ثم نرش الكزبرة والشبت المفروم وبذور الخردل (فهي تسرع عملية الأيض ، لكن يمكنك ذلك بدونها) ، إذا رغبت في ذلك ، أضف بعض الملح مع الملح الجيد ، على سبيل المثال الوردي (سيعطي التشبع بالمعادن والشعور تخمة).
املأ بزيت بذر الكتان (يمكنك استخدام زيت الخردل أو الزيت المفضل لديك ، معصور على البارد بشكل مثالي) وسلطة لذيذة جاهزة.
شارك وصفاتك واشترك في القناة!