إذا استبدلت الطبق "الثاني" لتناول طعام الغداء بمثل هذه السلطة (على سبيل المثال: البطاطس المهروسة مع كستلاتة) ، فستلاحظ قريبًا التغييرات اللطيفة في الشكل. وإذا كان هناك مثل هذه السلطة في المساء بدلاً من عشاء دسم ، فإن الجمال أمر لا مفر منه! (فقط في المساء لا تحتاج إلى الكثير من البهارات).
مكونات:
1. طماطم - 5 قطع
2. جرجير - حفنة
3. ليمون - 3 أسافين
4. ورق الخس - 2 قطعة
5. القوس - نصف
6. الكركم - قرصة
7. الفلفل الأسود والأحمر المطحون - اقرص كل منهما
8. ثوم - قطعة واحدة
9. فلفل أحمر - نصف
10. زنجبيل - قطعة 1x1 سم
(إذا لم تكن هناك حاجة إلى تأثير مضاد للطفيليات ، فيمكن تقليل التوابل بشكل كبير)
تجهيز
نأخذ الخضار الطازجة ونغسلها جيدًا تحت الماء الجاري ونقطع الطماطم إلى قطع كبيرة (كل منها إلى 4 قطع) ونضع ورقة خس على طبق ونضع كل شيء عليها.
ضعي قطع من الطماطم ، الفلفل الحلو ، حلقات البصل ، الجرجير (يمكنك قطفها أو تقطيعها ، أو كامل) ، رشي الكركم والفلفل وقطعي الثوم ناعماً الزنجبيل ، رش السلطة بعصير الليمون (يمكنك ملحها ، لا نملحها ، نعتقد أن هناك الكثير من الأملاح الطبيعية في المنتجات ، أو نملحها بمسحوق من الطحالب).
بالعافية! (بالمناسبة ، الخضار أيضًا تخفض نسبة السكر في الدم)
شارك وصفاتك للسلطات "الحية" واشترك في القناة!
يتم تقديم المعلومات لأغراض إعلامية فقط.