مرحبا يا أصدقاء! أسارع أن أشارككم وصفة هذه الطماطم الرائعة. يتم طهيها في الفرن خلال نصف ساعة فقط. هذه وجبة خفيفة رائعة لأي طاولة. السر الرئيسي لوصفة أولية للطماطم المخبوزة في نوع من الخبز بالأعشاب والجبن.
في الصيف ، يكون كل شيء دائمًا ألذ وأكثر صحة ، لذلك مع توفر الخضروات المفيدة ، يمكنك عمل المعجزات باستخدام البقدونس أو الكزبرة أو الريحان. لمن هو أقرب ، اختر لنفسك!
السر كله في الخبز! وصفة فيديو 👇
طبق بسيط ، طماطم مخبوزة
يمكنك تشغيل الفرن على الفور عند 200 درجة مئوية.
- أضع فتات الخبز في الخلاط أو المتجر أو محلي الصنع ، لا يهم (النسب في الوصفة تعتمد على كمية الطماطم).
- إليك أيضًا الأعشاب أو البقدونس أو أوراق الكزبرة. تحتاج إلى طحن كل شيء جيدًا.
- هنا ، من خلال مكبس ، أعصر فصًا كبيرًا من الثوم.
- وفي النهاية أضيف الجبن الصلب ، من الناحية المثالية البارميزان.
- صب البقسماط النهائي في أي طبق.
احصل على بعض الطماطم الكبيرة واللذيذة. يجب غسلها وتجفيفها وإزالة القصبة.
لقد قطعتها من المنتصف بالطول. يحتاجون إلى القليل من الملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون.
ثم أغمس أنصاف الطماطم في البقسماط وأقوم بالتمرير قليلاً. ورشي فوقه مرة أخرى لعمل طبقة سميكة لطيفة.
أرسل الطماطم إلى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة. يجب أن يحمروا.
تأكد من ترك الطماطم النهائية تبرد حتى تصبح دافئة على الأقل.
👉 أجنحة دجاج في خبز الجبن
الحصاد من الطماطم والفلفل والباذنجان
طماطم بالفجل لفصل الشتاء
وصفة الطماطم المخبوزة بالجبن:
4 حبات طماطم كبيرة
100 غرام فتات الخبز
90-100 جم جبن
باقة كبيرة من البقدونس أو الكزبرة
1 فص ثوم
ملح للتذوق
أتمنى لك شهية طيبة ونوصي بشدة بتجربة هذه الطماطم المقلية! بالتأكيد لن تندم!