يعتبر كوكتيل الحنطة السوداء المنبت صحيًا جدًا لأن الحنطة السوداء (خضراء حية وليست بنية محمصة) غنية بالبروتينات ، والتي تحل محل اللحوم للعديد من النباتيين. يقولون إنهم يعيشون بهدوء لسنوات على مثل هذه المشروبات البروتينية ولا يعانون من نقص البروتين. يمكنك أن تأكل براعم الحنطة السوداء على أي حال ، ولكن في شكل سائل ، يتم امتصاص المواد المفيدة بشكل أسرع في الأمعاء وتدخل إلى مجرى الدم ، مما يمنحك شعورًا بالشبع! صنع مثل هذا الكوكتيل ليس بالأمر الصعب.
مكونات:
1. الحنطة السوداء الخضراء (نصف كوب)
2. البقدونس (حفنة)
3. الفلفل الأسود (2-3 حبة)
4. ماء (2 كوب)
تجهيز
نحن ننبت الحنطة السوداء. نأخذ الحنطة السوداء الخضراء ، نملأها بالماء طوال الليل ، نصفيها في الصباح ، نشطفها بالماء ، نصفيها ، نتركها مبللة لمدة يومين (نغسلها بشكل دوري بماء بارد منعش). في اليوم الثالث ، عندما تظهر الشتلات ، يمكنك بالفعل صنع كوكتيل. قبل الطهي ، اشطف الحنطة السوداء واغسل البقدونس للمرة الأخيرة. نضع الحنطة السوداء المنبثقة في وعاء الخلاط ونضيف البقدونس والفلفل والماء في درجة حرارة الغرفة. اضرب لمدة 20 ثانية تقريبًا ، قم بالتصفية من خلال مصفاة في وعاء أو كؤوس. أتمنى لك نهارا سعيد!
شارك وصفات البراعم الخاصة بك واشترك في القناة!