مزيج اللحوم والبطاطس مفيد بالنسبة لي! كثير من الناس يحبونها ، يمكنك إطعامك ، وإذا كنت لا تزال تخدم بشكل جميل! اليوم جربنا مثل هذه الوصفة ، سلال اللحم المفروم المقطعة مع حشوة لذيذة للغاية وبطاطس مخبوزة في الأعلى! الوصفة هي قصة خيالية ، جربها من أجل الصحة!
مكونات
- الأساس:
- 600 غرام لحم مفروم
- 1 حبة بصل
- 1 بيضة
- 3 ملاعق طعام بقسماط
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- حشوة:
- البازلاء الخضراء
- فلفل أحمر
- جبنه
- البطاطس المهروسة:
- 2-3 بطاطس ،
- 1 ملعقة صغيرة كريمة زيوت،
- 30 مل كريمة
- ملح
خطوات
لنبدأ بتحضير قاعدة اللحوم ، الأمر بسيط للغاية. ستحتاج إلى لحم مفروم من اللحم المفضل لديك. يبشر البصل على مبشرة خشنة ويخلط مع فتات الخبز. دعها تقف لبضع دقائق ، سوف تمتص فتات الخبز عصير البصل الزائد وتصبح أكثر ليونة. يُمزج جميع المنتجات المحضرة مع اللحم المفروم ويخلط جيدًا.
نشكل أعشاشًا من اللحم المفروم ، نحاول أن نجعلها متماثلة بالوزن. منجم 60 غرام. أضف البازلاء الخضراء والفلفل الأحمر وقطعة من الجبن فوق كل عش. نقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة ، ويتم تجميد البازلاء ، فقط سكبها بالماء المغلي لمدة 5 دقائق.
الآن سوف نصنع البطاطس المهروسة بسرعة ، بضع بطاطس مسلوقة. وبينما تكون ساخنة ، تذكر بسحق (لا تنس أن تضيف الزبدة والقشدة). ضع الهريس الدقيق على الأعشاش المحضرة باستخدام كيس المعجنات.
نخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180-200 درجة ، 40 دقيقة. وصفة الفيديو
يمكنك تجربة الحشوة ، الوصفة رائعة! مصدر
إذا كنت تحب الوصفة ، فأعجبك واشترك في قناتنا!
هل تريد أن يطلع الملايين على وصفتك؟ أرسل وصفاتك هنا -> كوكباد