اتضح أنه طبق سريع ورخيص ولذيذ لوجبة خفيفة ، حتى على طاولة الأعياد!
مكونات
- 1 كوسا وسط كبير
- 2 بيض
- 2 ملعقة كبيرة سميد
- 1 ملعقة كبيرة طحين
- جزرة
- بصلة
- الخضر
- زبادي طبيعي
خطوات
اغسل الكوسة وابشرها على مبشرة خشنة.
لا تحتاج إلى تقشير الكوسة الصغيرة.
يُملح ويُحرَّك ويُترك لمدة 15 دقيقة.
ثم صفي السائل واعصره قليلاً.
يضاف البيض والدقيق والسميد والملح / الفلفل.
نحن نمزج. 🙌
ضعي العجينة في مقلاة مسخنة بالزبدة ، مثل الفطائر. تُخبز فطائر الكوسة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على نار متوسطة ، اقلبها بشكل أفضل باستخدام ملعقة كبيرة حتى لا تنكسر الفطائر أثناء التقليب
اتضح 4-5 فطائر.
بعد ذلك ، قم بطهي البصل والجزر والأعشاب.
ونقوم بتجميع الكعكة: فطيرة ، غلفها بالزبادي ، طهي زائد ، فطيرة ، زبادي ، طهي زائد
سيكون أيضًا لذيذًا إذا أضفت حلقات الطماطم إلى الزبادي 👌 مصدر
هذا وآلاف الوصفات الأخرى في تطبيق كوكباد
مجاني وبدون إعلانات!
تنزيل لنظام iOS
تنزيل لنظام Android