مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. شكرا جزيلا لأخذ الوقت لقراءة وصفاتي! سأكون ممتنا لتعليقاتك واشتراكاتك!
✅ 👌إذا كنت تعتقد أنه من أجل خبز كعكة للشاي تحتاج إلى الكثير من المنتجات ، فأنت مخطئ! حتى من مجموعة قليلة من المكونات ، يمكنك خبز كعكة لذيذة من لا شيء تقريبًا!
اليوم أريد أن أقدم لكم وصفة لعمل كعكة لذيذة للشاي والتي يتم تحضيرها عمليا "من لا شيء". لا توجد مكونات ألبان وبيض في الوصفة ، لذلك يمكننا بسهولة طهي مثل هذه المعجنات في بعض الصوم.
مكونات فطيرة Lean "من لا شيء":
البرتقال - 2 قطعة.
دقيق القمح - 250 جم
زيت نباتي عديم الرائحة - 100 جم
سكر - 150 جم
ملح - قرصة
مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة ل.
الزبيب - 100-150 جم
قرفة مطحونة - 1/3 ملعقة صغيرة ل.
لنبدأ الطهي ...
اغسل البرتقال جيدًا واسكبه فوق الماء المغلي. قم بإزالة الحماس من حبة برتقالة بمبشرة خشنة (الجزء الملون من القشرة ، لا تلمس الأبيض - طعمه مر) وضعه في وعاء عميق. اعصري عصير برتقال ، صفيه من خلال غربال وأضيفيه إلى النكهة. في المتوسط ، ستصنع حبتان من البرتقال في مكان ما أكثر بقليل من 200 مل من العصير. و... بالطبع!!! يمكن استبدال البرتقال في هذه الوصفة بعصير جاهز فقط وليس عصير برتقال فقط!!! يمكنك استخدام الكومبوت والشاي الحلو ومشروب الفاكهة والقهوة الحلوة! في روايتي ، هذا مجرد التخلص من الفاكهة التي بدأت بالفعل في الذبول.
الآن نضع السكر مع قليل من الملح في وعاء من العصير ونقلب حتى يذوب ويصب في الزيت النباتي. يقلب مرة أخرى.
بعد ذلك ، نخل الدقيق مع البيكنج بودر وأضف القليل من القرفة المطحونة - هذا هاو. نخلط - العجين سيكون أكثر سمكًا وأقل تهوية مقارنة بالبسكويت ، لكن لا تتردد!!! نتيجة لذلك ، ستسعدك الكعكة بروعة وطعم ممتاز.
في النهاية ، أضيفي الزبيب المغسول إلى العجين أو بعض الفواكه المجففة أو الفواكه المسكرة. أو المكسرات... اعجن العجينة جيداً مرة أخرى.
تُسكب العجينة الجاهزة على شكل مدهون بالزبدة وتُرش بالسميد أو الدقيق. إذا كان الشكل عاديًا ، وليس مجعدًا ، مثل لي ، فيمكنك ببساطة تغطيته برق - الكعكة الجاهزة ستخرج بسهولة من الجدران. نرسل الكعكة إلى الفرن.
اقرأ حتى النهاية ↓↓↓
نخبز الفطيرة في فرن محمى على 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. تبين أن الفطيرة هي ببساطة سحرية في الذوق ، والرائحة عند خبزها ببساطة مذهلة. بالنظر إلى حقيقة أن المخبوزات يتم تحضيرها من أبسط المنتجات ، فهذا اكتشاف حقيقي في المنشور وليس فقط. طبخ ، تذوق ، استمتع بحفلة شاي ممتعة!
مع خالص التقدير ، أوكسانا!