مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. آمل أن تكون الوصفات التي نشرتها ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك!
يعتبر الحبار من أصح المأكولات البحرية. على الرغم من أن الكثيرين يقولون عن هذا المنتج "لا اللحوم ولا الأسماك". ومع ذلك ، فإن هذه المأكولات البحرية تحتوي على العديد من المغذيات الدقيقة والبروتين ، وأي أطباق يتم تحضيرها بها تستحق عناية خاصة.
واليوم أود أن ألفت انتباهكم وصفة سلطة لذيذة مع الحبار. شاركني صديق مقرب هذه الوصفة ، ولكي أكون صادقًا ، لم أجرب سلطة أبسط وأكثر لذة.
تأكد من محاولة تحضير مثل هذه السلطة مرة واحدة على الأقل ، وسترى بنفسك!
وفي نهاية هذا المنشور ، سأترك بعض الروابط الإضافية لوصفات أخرى من السلطات اللذيذة التي نشرتها سابقًا. انظر - كل شيء لذيذ!
مكونات الطبخ:
الحبار الطازج - 300 جم
بيض الدجاج - 3 قطع.
التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
مايونيز
عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ل.
ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة
الشروع في الطبخ ...
بادئ ذي بدء ، نحتاج إلى تحضير الحبار... نغسلها جيدًا ونزيل الوتر ، ثم نضع جثث الحبار المغسولة حرفيًا لبضع ثوان في ماء مغلي وننقلها على الفور إلى وعاء به ماء بارد. بعد تغيير حاد في درجة الحرارة ، سيعود الفيلم الذي يغطي الحبار على الفور ويمكن إزالته بسهولة باليد. ثم نشطف الحبار جيدًا مرة أخرى ونضعها في الماء المغلي مرة أخرى ، طهي لمدة دقيقتين وهذا كل شيء! مع طريقة الطهي هذه ، سيكون الحبار طريًا وطريًا جدًا.
نقطع الحبار المحضر إلى شرائح صغيرة.
نقطع البيض المطبوخ إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى وعاء من الحبار.
نأخذ تفاحة كبيرة حلوة وحامضة ونقشرها ونقطعها ، مثل البيض ، إلى مكعبات صغيرة. وعلى الفور يرش عصير الليمون حتى لا يكون لللب الوقت لتغميق.
يُضاف التفاح إلى باقي المكونات والملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُضاف المايونيز للتتبيل ويُمزج. سلطة جاهزة! طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
أو ربما ستحب هذه السلطات:
أقوم بإعداد سلطة لذيذة وسريعة بالفاصوليا: 3 مكونات فقط وبحد أقصى 15 دقيقة
جربت سلطة جديدة مع الدجاج في زيارة: الآن سأطبخها في كل عطلة
مع خالص التقدير ، أوكسانا!