مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. آمل أن تكون الوصفات التي نشرتها ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك!
ما هي أشهر معجنات الشاي! ملفات تعريف الارتباط ، بالطبع!
واليوم أود أن أقدم لكم وصفة للطبخ ملفات تعريف الارتباط بسيطة ولذيذة جدًا - وفي نفس الوقت مع الحد الأدنى من مجموعة المكونات. أنا متأكد من أن جميع هذه المكونات متوفرة دائمًا - وبسعر مكافئ ، لن تنفق أكثر من 30 روبل.
مكونات الطبخ:
بيضة دجاج - 1 قطعة.
سكر - 70 جم
زيت نباتي - 50 مل
فانيلين - حسب الرغبة
الكركم - قرصة
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ل.
طحين - 180 جم
الشروع في الطبخ ...
اكسري بيضة واحدة في وعاء ، أضيفي السكر ، الفانيلين حسب الرغبة ، الكركم وافركيه جيداً بالمضرب. الكركم ليس مكونًا مطلوبًا ، لكنه سيمنح الكعكة لونًا ذهبيًا جميلًا.
بعد ذلك ، يُسكب الزيت النباتي ويُخلط جيدًا مرة أخرى.
الآن نقوم بغربلة الطحين مع البيكنج بودر ونعجن العجينة الطرية غير اللاصقة على الإطلاق. بالنسبة لي ، في التناسق ، يذكرني بالبلاستيك.
بعد ذلك ، اسكب القليل من الدقيق على سطح العمل للطاولة ، وانشر العجينة ولفها في عاصبة. قسّم إلى 15-20 أجزاء متساوية تقريبًا.
أولاً ، نعطي كل قطعة شكلًا بيضاويًا - إنها مثل نسخة مصغرة من الأرغفة.
ثم نأخذ سكينًا حادًا ونصنع 3-4 شقوقًا مائلة على كل قطعة عمل.
نضع ملفات تعريف الارتباط المحضرة على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز (البرشمان) ، مع ترك فجوات صغيرة بين ملفات تعريف الارتباط ، لأن ستزداد أثناء الخبز.
نخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. رشي السكر البودرة حسب الرغبة. اطبخ وتذوق واستمتع بالشاي!
هناك العديد من الصور في المعرض ، ورق -> -> ->
مع خالص التقدير ، أوكسانا!