إعداد الحساء مع اللحم، اللحم المفروم، مع الكثير من الخضروات. جميلة، ملونة، لذيذ جدا.
أضع الماء على النار، 2-2.5 لتر من الماء.
وسوف نحتاج 400 غرام من اللحم المفروم.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح، قليلا من الفلفل.
أنا أقود في 1 بيضة. تخلط جيدا.
إلى اللحم كانت أكثر ليونة من وأود أن أضيف ناقصة السميد ملعقة كبيرة. ومرة أخرى تخلط جيدا.
بلل اليدين تشكل كرات اللحم.
بينما كنت ستتعامل مع الخضار، وضعت اللحم في الثلاجة.
مفرومة فرما ناعما بصلة متوسطة الحجم.
القوس ترسل في الماء المغلي.
أنا يفرك الجزرة واحد على مبشرة الخشنة وترسل أيضا إلى الماء المغلي.
ثلاثة البطاطا متوسطة مقطعة إلى مكعبات.
أملاح حساء الخضار، 1 ملعقة صغيرة من الملح. ويرسل البطاطا في الغليان مرق.
في المرق المغلي إضافة واحدة كل اللحم. ويطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى اللحم والبطاطا المطبوخة تماما.
والآن نشرع في "خلع الملابس".
أخذت الطماطم وتقطع الى مكعبات صغيرة. وسوف نقطع حفنة صغيرة من البقدونس.
وأغتنم نصف الفلفل. لقد المجمدة والطازجة من أفضل بالطبع الاستخدام.
المطبوخة اللحم 15 دقيقة، ظهرت. أرمي كل الخضار في المقلاة.
I ضغط في فص من الثوم شوربة تقلص من خلال الصحافة. وزوج من الأوراق يورق. يطهى لمدة 2-3 دقائق وإيقاف إطلاق النار. لإعطاء حساء لبث 30 دقيقة، ويمكن أن يكون الحساء تغذيها.
شهية طيبة!
إذا كنت ترغب في وصفة، وتأكد من وضع مثل والاشتراك في القناة! وأنا أتطلع إلى تعليقاتكم!
المكونات:
- 400 غرام من اللحم المفروم
- 1 بيضة
- 1 ملعقة طعام سميد
- 1 بصلة متوسطة الحجم
- 1 حبة متوسطة الحجم الجزرة
- 3 البطاطا
- 1 الطماطم
- 1 باقة من البقدونس
- الفلفل 1/2 الجرس
- 1 فص من الثوم
- الملح والفلفل وورق الغار